「穀類」のレシピ一覧
焼き豚串のスペイン風丼
豚肉を調味料とスパイスに漬け込んで焼くスペイン料理”ピンチョモルーノ”を「ヤマサ 絹しょうゆ」でアレンジ。バルタパスの定番「ししとうソテー」と一緒にサフランライスにのせ、スペイン風のがっつり丼にしました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
バレンタインに ラブラブハート魚介カレー
バレンタインにオススメなハートのカレーは、隠し味に「ヤマサ昆布つゆ」を加えることで、手軽にじっくり煮込んだような味わいに。野菜たっぷり、愛情たっぷりなメニューです。
ヤマサ
あさりのフライパンパエリア
あさりをそのままたっぷりのせるパエリア。シンプルですが、あさりのうまみを吸ったご飯は、おこげをつくるとまた格別！
みんなのきょうの料理
さばそうめん
夏にはやっぱり冷たいそうめん、食べ方に工夫をしておいしくいただきたいものです。そこでトッピングに思考を凝らしたアジア風なそうめんはいかがでしょうか。さばの旨みを���かしたつゆを作り、香り豊かな香菜や、さわやかな酸味のライム、甘酸っぱいトマト、香ばしいフライドガーリックをトッピングしていただきます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
焼き夏野菜とおろししょうがの冷しゃぶそうめん
旬の夏野菜のうま味を楽しめるよう、野菜は炒めるのではなくじっくり焼く感じであまり動かさずこんがり焼くのがポイント。野菜の香ばしさにさっぱりとしたそうめんと「ヤマサそうめん専科」がよく合います。
ヤマサ
さんまで！ねぎと梅でいただく さんまのたたき手巻き寿司
さんまと相性抜群な梅をねぎと一緒に! 刺身を粗くたたいた梅肉とあえ、手巻き寿司にするレシピ。梅肉だけを使用しており、他の調味料を使いませんので、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の風味が際立ちます。 脂ののったさんまも、長ねぎと貝割れ菜を一緒に巻くとさっぱりといただけます。
ヤマサ
ご飯がススム！甘辛旨い！海鮮パエリア
「ご飯がススムキムチ」とヤマサがコラボした、おいしい鍋つゆ「ヤマサ ご飯がススム キムチ鍋つゆ」♪フライパンひとつでどどーん！と豪快！！甘っ辛っ旨い海鮮パエリアに大変身させました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
スヌーピーたまごサンド
スヌーピーの顔が愛らしいバターロールのたまごサンドです。パンの表面にスライスチーズを貼り付ければ簡単に出来ますよ。たまごサラダには「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を加え味をキュッと引き締ました。お弁当にもピッタリ♪
ヤマサ
かぼちゃ・きのこ・ハム・チーズの焼きカルボナーラ
はふはふふーふー。秋の食欲に、彩りと香りとあつあつの幸せ。香りと味付けは「ヤマサごまだれ専科」におまかせ！外は香ばしく、中はクリーミー♪生クリームやホワイトソースを使わなくても、「ヤマサごまだれ専科」のコクで大満足♪ポイントランチや夕ご飯にどどーんと主役ならお腹大満足のたっぷり2人分。サラダや、パン、肉・魚料理と食卓に並べるなら4人分の分量です。大きなグラタン皿で焼いて小皿に取り分けるようにお作りましたが、1人分のグラタン皿やココットに小分けして作っても良いです。
ヤマサ
夏野菜カポナータのブルスケッタ
夏野菜をたっぷり使って和風テイストなカポナータを作ってみませんか？「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」の風味と酸味が絶妙にマッチします。冷やしても美味しく、バゲットとの相性も抜群です。
ヤマサ
オートミールガレット
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けしたガレットに、目玉焼きや生ハムを添えていただきます。生地にはすりごまやチーズも入れて風味よく仕上げます。トッピングする具材はツナやアボカドなど、アレンジも自由に楽しめます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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納豆揚げ餃子
納豆＆薬味を餃子のタネにし、ぽん酢＋ごま油＋七味唐辛子のタレで食べる和と中華の融合料理！おかずにはもちろん、ちょこっとした簡単おつまみとしてもいけます。餃子の皮が少し残った時などにもおすすめです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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ごまだれモン しらすトースト
ごまだれモンを、トーストメニューにも！オーブントースターで焼く前に、チーズと「ヤマサごまだれ専科」をかけることで焼いた後の香ばしさがさらに増す。
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かまぼこの和風アヒージョ
かまぼこが主役になっちゃう、和と洋のコラボメニュー。本場のシンプルアヒージョに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をプラス。だしの旨味とほどよい甘みが、抜群の橋渡し役になってくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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ガパオそうめん
タイのガパオライスをそうめんでアレンジしました。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」とオイスターソースでクセの無いおいしさに仕上がります。お好みでナンプラーを加えるとエスニック感がグンと増しますよ。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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鯛めし
ごはんだけで贅沢感が感じられる「鯛めし」。うま味の強い「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使うことで、だし汁を使わずともおいしく仕上がってくれます。おにぎりにしてもおいしい炊き込みごはんなので、ぜひお試しください。ポイント炊きあがった後に鯛の骨を取り除くところだけは丁寧に行うとよいです。
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納豆の冷汁坦々そうめん
夏の定番、そうめんを冷や汁風にアレンジ♪つゆは豆乳と「ヤマサ昆布つゆ」を合わせて作ります。ラー油はお好みで加えてください。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
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鮭とコーンのこれうまごはん
炊飯器にお任せの簡単ごはん。夏のとうもろこしと秋の鮭を一緒に楽しめます。 わかりやすい動画はこちら
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和エスニック風パクチースープ
白だしとぽん酢の和な味わいが、パクチーをプラスすることでエスニックに早変わり!梅雨時や初夏に、爽やかなスープがよくお似合いです。ポイントパクチーの茎は特有の香りが弱く、甘味があるので、苦手な人でも食べやすいです。葉の部分は煮込まず、スープの上にお好みの量をのせて頂きます。
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ぱらり♪しっとり♪白だし風味の黄金チャーハン
王道の基本の黄金チャーハンの味つけは、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」におまかせあれ♪お米粒にたまごと「ヤマサ昆布つゆ 白だし」をまとわせてから炒めはじめることで、一粒一粒が、しっとり＆ぱらりとした黄金チャーハンが難しいポイントなく、気軽に作れますよ♪
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豆乳白だし担々麺
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」に味噌、豆板醤、豆乳を加えて担々麺風の汁を作ります。具材は鶏ひき肉、チンゲン菜でヘルシーに、麺はそうめんを使います。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
菜の花と海老の昆布つゆバターパスタ
菜の花のほろ苦さがアクセントの春パスタ。菜の花は炒めすぎるとすぐにしなっとなってしまうので手早く調理するのがポイントです。
