「豆乳」のレシピ一覧

糀甘酒とにんじんのポタージュスープ

糀甘酒を使ったポタージュスープの作り方です。にんじんが苦手な人にもぜひお試しいただきたい1品です。

マルコメ

カリフラワーと鶏肉の白みそチャウダー

チーズと白みそがよくマッチした、ホワイトチャウダーです。

マルコメ

里いもとほうれん草のみそ汁

ヤマキ

オーブントースターで焼くフォカッチャ

糀甘酒でふっくら香ばしく仕上がる！トースターで気軽に焼けるフォカッチャです。

マルコメ

ロースハムと2種チーズの豆乳フレンチトースト

日本ハム

大豆のお肉でヘルシー ごろごろポテトサラダ

ボリューム満点のポテトサラダも大豆のお肉なら罪悪感なし！豆乳マヨネーズベースで、春夏におすすめのさっぱり系ポテサラです。

マルコメ

なすとひき肉の坦々つけ麺

ヤマキ

冷やし豆乳担々そうめん

ヤマキ

レンジで簡単！台湾風豆乳スープ（シェントウジャン）

レンジで簡単にシェントウジャン風スープ。温めた豆乳にお酢を入れることで豆乳がもろもろになります。焼いた油揚げがとてもおいしいです。

ミツカン

豆乳ラーメン鍋

「液みそ 白みそ」と豆乳を使った、野菜たっぷりのラーメン鍋。みんなで食卓を囲むのにピッタリな一品です。

マルコメ

糀甘酒カレー

糀甘酒の自然な甘さが広がる、お子様にも喜ばれるカレーです。お肉は豚以外でも、鶏や牛などお好みでOK。

マルコメ

ギョーザの豆乳つけ麺

ヤマキ

薬味で作る豆乳みそ汁

残ってしまった香味野菜の薬味を使ったおみそ汁です。豆乳のまろやかさと液みそが絶妙なバランスです。

マルコメ

イタリアンデザート「ボネ風」

糀甘酒とバナナのやさしい甘みとチョコの味がしっかりとした満足感のあるデザートです。

マルコメ

簡単！冷製たまねぎクリームスープ

冷たくても美味しい♪身近な野菜を加えれば食べ応えもアップ！

マルコメ

くずし厚揚げと干しエビのクリームみそ汁

えび香る♪ほっこりクリーミーでたんぱく質豊富なみそスープです。

マルコメ

かぼちゃとしめじの豆乳みそスープ

かぼちゃの甘み、みそ、豆乳のコクと旨味が合わさった優しくまろやかなシチューのようなみそスープ♪

マルコメ

白玉おかか

ヤマキ

かぶとカリフラワーのホワイトポタージュ

ヤマキ

おもちのピザ風

小麦粉を使ったピザ生地のかわりにおもちを使って作ります。のせるソースに具材を足して、いろいろアレンジして召し上がれ。おやつとして食事と食事の間に食べてもいいですね。 おもちを食べあきたころには、イタリア風にアレンジしていただくと、目先がかわって、お子さんにも満足いただけることでしょう。

日本ハム

メープルパンプディング

金時豆のかわりにフルーツを入れても、おいしいです。パンが入っているので食べ応えがあり、お腹が減った時の強い味方です。

日本ハム

冷しゃぶ豆乳スープのそうめん

豆乳を加えたなめらかなソースで

ハウス食品

かぼちゃとコーンのリゾット

イタリア料理というと難しそうなイメージがありますが、作ってみればとても簡単です。加える食材や味つけ、水分の量もお好みに合わせて親子で相談しながら作るのも楽しい作業になりますよ。

日本ハム

米粉のパンケーキで作る“もみの木ケーキ”

クリスマスツリーに飾る様々なシンボル。星、キャンドル、ベル、ヒイラギなど、お好みの型で抜いてケーキを飾りましょう。豆腐をベースに作った白い雪のクリームの上に型抜きしたパンケーキで飾っていきましょう。

日本ハム