豚肉のから揚げ辛味しょうゆ
切らずに揚げた豚肉を野菜で包んで
ピッツァ マルゲリータ
トマトの赤、モッツァレラの白、バジルのグリーンでイタリアの国旗をイメージしたピッツァ。
<特定原材料7品目不使用>シャウエッセンとプチロールキャベツのトマト鍋 〆はスライス餅でリゾット風
冬野菜のカリフラワーも加えてほっくり食感が楽しめる
トマトとマグロのみそマリネ
さしみ味噌の香味でワンランクアップの和風マリネです。日本酒のおつまみにもおすすめです。
レンチンオクラのひんやりおひたし
火を使わないので暑い夏にぴったり。おだしを含んだオクラがひんやりと美味しいです。せん切りしょうがの代わりにおろししょうがでも良いです。
トマトとのりのお吸い物
さっぱりとして意外なおいしさ
照り照りチキンスティック
お手頃な鶏むね肉がボリューム感のある一皿に!スティック状に切ると子どもも食べやすく、「カンタン酢」の美味しいたれがよくからみます。大人は黒こしょうを多めにしたり、豆板醤を追加しても。
あっさりピリ辛春雨サラダ
ぽんずとラー油でさっとつくる
鮭とアスパラガスのバターソテー
仕上げにバターで野菜も一緒に炒めることで、鮭の旨みが野菜にもからみ、味に統一感が生まれます。
蒸しなすと蒸し鶏、わかめの生姜酢みそかけ
蒸した素材にからし酢みそをかけたシンプルな一品です。
「味ぽん」で作るなすとピーマンのしぎ焼き
野菜にしっかり油を吸わせるのがポイントです。
いわしのハンバーグ【たねはほんのりみそ風味】
香味野菜としいたけを混ぜ込んで
パプリカのフレッシュピクルス
シャキシャキ感があり、サラダ感覚で食べられるピクルスです。減塩率約25%
七夕手巻きずし
七夕には五色の短冊に見立てた具で、手巻きずしはいかがでしょうか。
ひき肉と野菜の甜麺醤炒め
身近な材料でつくる中華風おかず
あさりとトマトのみそ汁
あさりの旨みが効いていて、減塩みそでも物足りなさを感じません。