ほたてのソテー・マスタードソース
10分でできるレストランのような料理
あじのムニエル
玉ねぎとプチトマトのソースをたっぷり添えて
ぶりののっけ盛り
お刺身とサラダを組合わせれば、家族が喜ぶメイン料理が簡単に作れます。
ぶりの八方漬け焼き
八方だしとみりんは1:1。ぶりはもちろん鮭・鰆などいろいろなお魚を漬け焼きで美味しく召し上がれます。
ぶり大根
「追いがつおつゆ」を、しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、いつもより塩分控え目のメニューでも美味しくいただけます。減塩率33%
えびの揚げトースト
ありものの食パンとえびで、ちょっとアレンジ!花椒で中華風に!揚げる時はえびをぬった方から油に入れるのがコツ
トマトといわしのソテー
ジューシーな厚切り焼きトマトと
サーモンのレモン塩糀マリネ
塩糀で臭み取りと旨みアップ。おもてなしにもおすすめのメニューです。
まぐろたたきのせカンタンケーキすし
ご家庭にあるボウルで手軽に出来るカンタンケーキすしです。パーティーやお祝いに!
鮭ときのこのハーブ風味ホイル焼き
ホイルを開けると、ふわっとハーブの香りが漂います
ぶりと野菜のさっぱり焼き浸し カレー風味
黒酢を使うことで濃い目の色に仕上がります。
新玉ねぎとシャウエッセンのおかかバター
玉ねぎの甘さと、シャウエッセンの塩気が相性バツグンです。
焼きさんまのマリネ
焼きさんまを野菜とマリネするだけで、上品な一品に
鮭ともやしの蒸し物 からし味噌添え
鮭と野菜にピリッとしたからし味噌が良く絡みます。