「魚料理」のレシピ一覧
かつおのにんにくじょうゆ焼き
かつおの火の通し方は「サッと」がポイント。しょうゆとにんにくの香りが、ご飯にぴったりです。かつおの刺身が余ったときにも使えます。
10分180kcal1.8g
みんなのきょうの料理
ぶりのうまみ酢照り焼き
うまみ酢は、照り焼きのたれとしても優秀！酢の効果でさっぱりとするだけでなく、魚のくせも抑えられ、上品に仕上がります。
10分360kcal2.4g
みんなのきょうの料理
たいと菜の花の木の芽酢みそあえ
たいの皮にサッと湯をかけて、独特の歯ごたえとうまみを引き出します。菜の花とともに、木の芽酢みそで。
15分90kcal- g
みんなのきょうの料理
さわらのみそ漬け焼き
いつものみそを酒やみりんでのばし、しょうがなどで風味をつけます。ラップで包むみそ床だから、調味料は少量でできちゃいます。
15分220kcal- g
みんなのきょうの料理
さばと根菜のみそ煮鍋
煮つけでもおなじみのさばとみそのコンビは、鍋に仕立ててもおいしい。ちょっとしたさばの下ごしらえで、おいしさを逃さず味わえます。
25分330kcal- g
みんなのきょうの料理
さけのとろろ蒸し
フライパンに器ごと入れ、水をはって蒸し上げます。とろろをのせて、汁を入れるので、さけはしっとり。とろろに汁をからめていただきます。
25分210kcal- g
みんなのきょうの料理
白菜とさば缶の煮物
さば缶とえのきのうまみを白菜がキャッチ！「お助け食材」のトリオをひと鍋でクッタリと煮て、せん切りのしょうがでキリッと味を引き締めます。
25分120kcal2.6g
みんなのきょうの料理
えびとなすとオクラのしょうゆ炒め
旬の野菜のみずみずしい味わいと、えびのうまみがマッチ。ほんのり甘めのしょうゆ味でご飯がすすむ一品です。
20分150kcal- g
みんなのきょうの料理
ほたるいかの春キャベツ巻き
「地元の味をいただきます」ほたるいかで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
はんぺんの花筏(はないかだ)
華やかなトッピングで雅味のあるしつらいに。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
いかのたらこあえ しょうが風味
新しょうががシャキッとした食感と香りを添え、三位一体のバランスのよい味わいが、あとをひくあえものです。
20分45kcal- g
みんなのきょうの料理
あじのカルパッチョ 実山椒ドレッシング
旬のあじは、3枚おろしを買い求めて気軽にお刺身にします。香り高い実山椒入りのドレッシングを添えて、おいしく、おしゃれに！
15分150kcal1.5g
