「野菜料理」のレシピ一覧
八宝菜
調味料を加える前に、鶏肉や野菜のうまみを十分にスープに出すことが決め手。強火で一気につくり上げます。
20分210kcal- g
みんなのきょうの料理
カレー風味ラタトゥイユ
夏野菜がいっぱい！カレー味が食欲をそそる夏にぴったりのレシピです。
25分170kcal- g
みんなのきょうの料理
チリコンカン
「チリコンカン」はアメリカの代表的な豆料理。隠し味にしょうゆを加えることでシニアにもなじみやすい味に仕上がります。
90分270kcal- g
みんなのきょうの料理
根菜と厚揚げの薄味煮
3種類の根菜を、火が通りやすいよう、薄く切ってから煮ます。お野菜のおかずが食卓に一品あると安心です。
30分120kcal- g
みんなのきょうの料理
里芋だんごのしょうがあんかけ
もっちりした里芋だんごの中には、鶏そぼろが隠れています。冬にぴったりのしょうがあんを、トロリとかけていただきます。
30分110kcal0.8g
みんなのきょうの料理
なすとじゃこのピリ辛炒め煮
なすとちりめんじゃこをクタクタの炒め煮にします。辛みがピリッときいて、箸がすすむおいしさ。保存できるので、常備菜としてもおすすめ。
20分270kcal4.4g
みんなのきょうの料理
栗の甘露煮
皮をむくと実が小さくなります。少しぜいたくするつもりで、なるべく大きな栗でつくってください。手間をかけただけ、おいしく仕上がる料理です。
120分1370kcal- g
みんなのきょうの料理
切り干しとひじきのそぼろ炒め煮
切り干し大根とひじきは、どちらも油と相性がよく、いっしょにいためると、ご飯によく合うおかずになります。
35分370kcal- g
みんなのきょうの料理
ゴーヤーのチーズ焼き
ツナとチーズの強いうまみに、ゴーヤーの苦みとトマトの酸味がアクセント。アツアツ、トロトロをスプーンですくってどうぞ。
10分240kcal1.3g
みんなのきょうの料理
いり鶏
素材ごとのていねいな下ごしらえ、その積み重ねでいつものいり鶏とはひと味もふた味も違う煮上がりに。
40分1170kcal- g
