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「レモン」のレシピ一覧
基本の鮭の和風ムニエル
鮭に塩をして小麦粉を薄っすらまぶし、フライパンでこんがりとソテーする鮭のムニエル。レモンバターじょうゆを合わせるレシピで、ごはんにもばっちり合う和風版です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
鮭のピカタ
旬の秋鮭に溶き卵をつけふっくら焼き、レモンバターしょうゆをかけていただきます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
焼き竜田のサラダ仕立て
竜田揚げを、揚げずに蒸し焼きにした、焼きチキン。パサつかず、しっとりジューシーに仕上げる裏技もご紹介します。
ヤマサ
サーモン、きゅうり、卵の花畑いなり
ふっくらジューシーな味付けお揚げを作ります。ちょっぴり面倒なだし汁作りを「ヤマサ昆布つゆ」で代用し、簡単おいしい昆布が香るお揚げさんです。具材をくるくると巻いて飾り、ブーケに見立て華やかに♪ポイント油揚げの油抜きに手間をかけ、ふっくらとした仕上がりにするのがポイントです。その分、味付けは電子レンジで簡単に♪ じゅわっとおいしい味付けお揚げの味を楽しむオープンいなりです。すし酢を使用せず、レモンの酸味と香りをご飯につけました。
ヤマサ
みんなのレシピ：昆布白だしキウイドレの白身魚カルパッチョ
市販の薄造りのお刺身を使って、ひと手間かけておもてなしの一皿に変身。白だしのうまみとキウイの爽やかなソースが、カルパッチョによく合います。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「自家製ソース＆ドレッシンググランプリ2015」レシピオーディションより、RUNEさまのレシピです。
ヤマサ
ズッキーニヌードルのこれ!うま!! トマト・アーリオ・オーリオ
ズッキーニを細長くスライスし麺に見立てた、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ風の野菜料理です。塩の代わりに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付ける事で、だしのうま味が加わり、深みのある和風味に仕上がります。夏なのでトマトとレモンを加えてさっぱりといただきます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
レンチンとろ～り！なすのトマトベーコンのせ（坊さんの気絶風）
トルコの家庭料理「坊さんの気絶」を簡単アレンジ。電子レンジだけでぱぱっと作れて、メインにも副菜にもなれるおかずです。トマト缶とフライドオニオンを使って簡単調理。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
秋鮭のバターぽん酢チーズ
脂ののった秋鮭の旨味を薄力粉で閉じ込め、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターの鉄板の組み合わせで濃厚な味わいに。薄力粉をまぶすことで、たれがからみやすくなります。仕上げに粉チーズを振ってお子様でも食べやすいまろやかさに。大人は粗挽き黒こしょうで引き締めて。お好みでレモンをしぼるのもおすすめ。 ■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
いわしのレモンしょうゆマリネ
流行りのレモンしょうゆ風味のマリネ。食材に直接塩をふると、塩をふった場所だけ「塩焼け」をしたり、変色、脱水の原因にもなります。いわしに直接塩をふることなく、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で塩分を加えることで食材の瑞々しさを保つ効果をだし、大豆を発酵させたしょうゆの風味をほどよくのせます。※ 本レシピは、「すぐに使える シェフの裏ワザ！」の「スリオラ」本多 誠一シェフ考案レシピです。
ヤマサ
10分で出来る エスニックカレーそうめん
「ヤマサ昆布つゆ」があればだしをとる手間いらずで、あっという間に美味しいスープが手軽に作れます。暑くて料理を作るのが面倒なときにおすすめな時短レシピ。ラー油の辛味、レモンの酸味が食欲をそそります。
ヤマサ
みんなのレシピ：豚チーズとアボカドのレモンつゆとろろ蕎麦
アボカド入りのとろろそばに､カリッと焼いたチーズと豚ばら肉をトッピングします。レモン風味の「ヤマサ昆布つゆストレート」がとても爽やか。一度に４種の具材の味と食感が味わえる『夏向きのガッツリさっぱりぶっかけそば』です。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「夏麺グランプリ2015」レシピオーディションより、Ikumiさまのレシピです。
ヤマサ
もやしレモン
安くて栄養満点！もやしとレモン2つの食材でつくる健康食「もやしレモン」。疲労回復や美肌に効果が期待されます。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で作れば昆布のうまみもプラス！■この常備菜を使ったアレンジレシピ「わかめときゅうりのもやしレモン和え」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「豚肉ともやしレモンのさっぱり焼うどん」はコチラから♪
ヤマサ
ぶりときのこのガーリックぽん酢炒め
ガーリックで味にアクセントをプラス 「ヤマサ昆布ぽん酢」で下味をつけたぶりをにんにくと一緒に炒めました。サラダ仕立てにして野菜もしっかりいただきます。
ヤマサ
カジキマグロのソテー
カジキマグロを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でつつみこんで、おいしさがアップします。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
揚げないフライドチキン
油で揚げないから、エコ＆ヘルシー＆後片付けも楽ちん。フライパンだけで、しっとりジューシーに仕上げるポイントは？スパイスをキリッときかせた大人味で、ビールがすすみます！
ヤマサ
みんなのレシピ：ガーリックで元気に★レモンチーズコロッケ
じゃがいも好きな方々に捧げる夏向きコロッケです。白だしの効いたコロッケ生地の中からチーズがとろり。レモンの酸味とガーリックのパンチで食欲アップ。父の日にもお薦めです。「元気でいてね、お父さん♪」※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「父の日グランプリ2015」レシピオーディションより、Ikumiさまのレシピです。
ヤマサ
トマトと大葉とチーズの冷製パスタ
イタリアン素材×和素材の簡単冷製パスタです。大葉や「ヤマサ昆布ぽん酢」を使っていますが、食べたイメージはほぼイタリアン♪ 思い立ったらすぐにできるので、ランチや休日のプランチにおすすめです。とてもさっぱりしているので、食欲が下がるシーズンにも食べやすくて喜ばれます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
豚しゃぶのきゅうりソースがけ
きゅうりソースは「ヤマサ 絹しょうゆ」を加える事で青臭さが無くなり、うま味もプラスされます。爽やかな味わいで、お肉がサッパリといただけます。玉ねぎはなるべく長く水にさらしておかないと、ソース自体が辛くなるので注意してください。
ヤマサ
栗とアボカドの洋風白和え
栗を使った変わり白和えは、濃厚なアボカドと淡白な豆腐を「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で味わいをしっかりまとめます。すりごまの香りが香ばしく、箸休めにピッタリです。
ヤマサ
サラダ仕立てのポークチーズピザ
ピザ生地を豚肉で作ったごちそうピザです。カリカリチーズもアクセント。トマトベースの甘酸っぱいタレがぴったりです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
基本の唐揚げ
お弁当に晩ごはんに、と不動の人気おかずである「唐揚げ」は、下味にしょうゆをしっかりきかせることがポイントとなります。しょうゆのうま味と香ばしさがプラスされるので、味わいも骨太でやみつき感も出てくれ、とてもご飯が進む味に仕上がります。
ヤマサ
ローストビーフとガーリックライスのプチむすび
常備菜「土鍋でしっとりローストビーフ」のアレンジレシピ。ガーリックライスをローストビーフでくるっと巻いたお結びです。小さなサイズで食べやすく、お酒のおつまみにも喜ばれますよ。■「土鍋でしっとりローストビーフ」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
ビリヤニ風カレー鶏飯
簡単おいしい♪夏のキャンプごはん。ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯。パエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の１つと称されています。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」はエスニック料理とも好相性！馴染みよく深みのある味わいにまとめてくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
