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「レモン」のレシピ一覧
明太子うどん
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えることでより、うま味が強くなります。レモンを絞っていただくとさわやかです。 わかりやすい動画はこちら
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れんこんチーズガレット
旬のれんこん・とろけるチーズでサクサクとしたガレット風に、朝食やお弁当のおかず・お酒のおつまみにもなる万能なおいしさ！「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」がほんのり香ばしさを引き立ててくれる和DEミックスです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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マグロの彩り大皿
赤身まぐろは高タンパク、低脂肪、低カロリーの健康美容食。また、タコの足も低カロリー、高タンパク質でコラーゲンも豊富に含まれているため、お肌のアンチエイジング効果も期待出来ます。華やかな彩りで、おもてなしにもピッタリ。
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みんなのレシピ：おから＆明太子の玉子巾着あんかけ
おからをリメイクした、巾着あんかけ。おもてなしにも、おすすめです。※ヤマサ×SnapDishコラボ企画「リメイク料理大募集！」より、kayo0124さまのレシピです。ポイント巾着をボイルする際は膨らむので、弱火でゆっくり火を通してください。
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さつまいものデリ風サラダ
ほんのり甘いさつまいもが入った、ちょっとお洒落なデリ風サラダ。ドレッシングに「ヤマサすき焼専科」を使うと、素材の味を邪魔せずにしっかりした味に仕上げてくれます。
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レモンクリームパスタ
さわやかレモンクリームパスタを、生クリームを使用せず、ワンポット＆アーモンドミルクで簡単でライト感覚に。 わかりやすい動画はこちら
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エスニックビーフン
ビーフンとは、米を原材料とするライスヌードルです。お好みの具材と炒め合わせ、「ヤマサ スパイシーエスニック醤」を加えるだけで、味が簡単に決まり、本格的に仕上がります。
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ひき肉とレタスのごまレモンだれ冷やし中華
ごまの深い香味がおいしい「ヤマサごまだれ専科」にレモンを合わせたら、さわやかでこく旨なスープができました。お肉は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とコチュジャンでパパっと炒めて旨辛に決まり！レタスもざくざくっと切ってたっぷりと入れちゃいましょう。
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レモンしょうゆ風味のクリームパスタ
レモンを効かせてさっぱりと仕上げた、しょうゆクリームソースのパスタです。バジルの香りもよく、暑い夏でもおいしくいただけます。うどんでアレンジしても。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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アボカドとたこの昆布しょうゆドレッシング和え
切って和えるだけ！さっと作れるスピードメニューです。「ヤマサ鮮度生活北海道昆布しょうゆ塩分カット」を使えば、塩分を控えつつ、昆布のうま味で味わい大満足♪わさび、レモン果汁、オリーブオイルとミックスした昆布しょうゆドレッシングは、たことアボカドとの相性も抜群です。ちょっと小洒落た風味をお楽しみください。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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あまりもの野菜があまりにもおいしい だししょうゆマリネ
いつもの食材が味染みコク旨マリネに大変身！皮付きで手軽に調理でき、栄養素も余すことなくとれるのが嬉しいポイント。「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ」のまろやかな味わいと旨味が素材の味を存分に引き立てます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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グルメなマグロ漬け丼
「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」のまろやかさとコク深さで、お安い切り落としまぐろをお料理やさんのようなおいしさに♪まぐろはたたくのではなく、粗みじん切りにして、食べごたえを感じてください。アーモンドは、塩分無添加のローストアーモンドを使用しました。
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キャベツと白髪ねぎで食べる鶏竜田のぽん酢かけ
レモンの皮の風味が効いたキャベツと白髪ねぎを組み合わせたカリカリの鶏竜田を、「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりといただきます。春キャベツを使うのがおすすめですが、いつものキャベツでもおいしくいただけるので通年で楽しめます。とてもさっぱりしているので、食が落ちる季節などにもおすすめ！鶏肉は1枚でも2枚でも対応可能です。
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水ゼリーのはちみつしょうゆがけ
夏のおやつにぴったり！アガーで作った弾力のあるゼリーは、子どもから大人までみんなに喜ばれること間違いなしです。レモン風味の水ゼリーにあんこ玉を入れ、はちみつしょうゆ、きな粉をトッピングしていただきます。しょうゆの香りとあんこの甘さが相なっておいしいこと。アガーに代わって、お好みで粉末寒天で作られても。
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揚げ餃子
いつもの餃子を揚げて、「ヤマサ辛旨！SPICY醤（スパイシージャン）」をディップソースとしてつけるだけ。パクチーやレモンをお好みで添えればエスニック風に！
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レンチンキャベツとツナのレモンだし浸し
たっぷりのキャベツにだしの効いたまろやかな味わいの「ヤマサ 鮮度生活 だししょうゆ」をかけて。旨味の強いツナとさっぱりとしたレモンを合わせて無限に食べられる味わいに。
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レンジで簡単！じゃこサラダ
じゃこを短時間でカリカリに。生の野菜にトッピングして、ダイニングカフェで大流行のおしゃれなサラダをいただきましょう。
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初がつおとトマトのイタリアンマリネ
初がつおは脂は少なめ、さっぱりとした味わいで、かつお独特の赤みの味が強く、油、しょうゆとの相性がよい魚です。オリーブオイル、トマト、バジル、チーズを加えてイタリアンなマリネに仕立てます。「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」＋トマト＋チーズの相性は抜群！和と伊の融合は目からうろこです。旬の新玉ねぎをたっぷり使って、辛味もなく仕上がります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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パプリカのお惣菜♪エスカリバータ
パプリカの皮を焦げるまで焼いて。アルミホイルで包んでうま味をぎゅっと引き出し閉じ込めると、とってもジューシーで、とろんとした食感に変身ます。スペイン風野菜のマリネ”エスカリバータ”にひと手間かけたら、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のうま味をプラスして、ぐんっ！と味わい深く仕上げます。ポイント作り置きする場合は野菜室に保存し、3日程度で食べきってください。残ったオイルもおいしいので、是非料理に使いきってください。冷蔵庫に入れるとオイル分が固まりますが、そのまま食べる分だけ小皿に移し、あたたかい室内に出すとすぐ溶けます。
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これ!うま!!レモン焼きそば
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にレモンを合わせたさわやかな焼きそばは、夏のアウトドアランチにぴったり！にんにくとたっぷりの黒こしょうで味を引き締めます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
