牛乳パックで簡単!イースターのたまご寿司
牛乳パックで型を作って、簡単にたまごの形のお寿司が作れます。ゆで卵でうさぎの耳やしっぽをつけます。4等分にするとすべての具材が食べられるよう盛り付けを工夫しました。
さばのレンジみそ煮弁当
煮物づくしのお弁当は、飽きのこないおいしさです。さばは電子レンジで調理するので簡単ですよ。
チキンカレー
たまねぎの甘み、鶏肉のうまみ、スパイスの香りが見事に調和した、奥深いカレーです。一度食べたら後戻りできないおいしさです。
初夏のパエリア
旬の魚や貝類、野菜がたっぷりのシェフ直伝のパエリア。本格的かつ美しい仕上がりです。
白身魚のフリッター ベトナム風
ふんわりと軽い衣の揚げ物です。魚は淡白なものなら、何でも合います。
さんまご飯
米をだしとしょうがで炊き、焼いたさんまの身とまぜるさんまご飯。さんまのおいいしい秋にぜひ試してもらい一品。
チーズ焼きおに
チーズのうまみで、いつもの焼きおにぎりを数倍おいしく。お酒の〆に最適な一品です。
ねぎ天丼
自家製のタレが味の決め手!タレは食べる直前にかけて。
中華炊き込みおこわ
炊飯器で手軽につくれて、せいろで蒸したかのような本格的な味わいです。
ビビンバ
肉そぼろと野菜のナムルを合わせてご飯にのせ、コチュジャンを添えれば、即席ビビンバのでき上がり!
アスパラチキンピラフ
大きめの具でボリュームを出し、アスパラガスの緑で華やかさをプラスした、洋風ご飯。
スピードハヤシライス
トロッとしたソースがご飯にからんで、満足感たっぷり。
青じそと黒ごまのそぼろご飯
少し甘めの肉そぼろと刻んだ青じそ、卵そぼろを一緒にご飯に混ぜるだけ!黒ごまをたっぷり入れるのがおすすめ。
赤飯
蒸し器ではなく和せいろを使って蒸す、昔ながらのおこわです。ふっくらとした口当たりが楽しめます。
缶詰さんまの卵とじ丼
買い置きができ、調理の手間要らずの魚の缶詰は野菜といっしょに卵でとじて、栄養たっぷりの丼に。
ごま塩鶏弁当
シャキシャキのごぼう、ふんわり甘い卵、香ばしく焼いた鶏肉、バランスのよいボリューム弁当です。
カラフル・ミートローフ
切り分けるとカラフルな野菜がのぞいて、彩りがきれい。野菜が苦手な子どもでも、くりの甘みでおいしく食べられます。
そら豆ごはん
旬のそら豆とじゃこを入れた、うまみたっぷりのご飯。
豆腐のドライカレー
豆腐の水けをよくきってひき肉のような食感にします。カレー粉入りのいり豆腐の進化形です。
豚肉としめじの甘辛煮弁当
しっかり味がついた豚肉の甘辛煮は食べごたえ満点。野菜たっぷりの副菜でバランスもバッチリです。こども向けも、同じおかずでつくれます。
みょうがずし
みょうがのほかに、こんがりと焼いた油揚げやしらす、しょうがなど、香り豊かな具を合わせました。
かきご飯
シンプルにかきを丸ごと炊き込みます。かきのうまみがご馳走です。