「米」のレシピ一覧

冷や汁

冷たくて食べやすいばかりでなく、たくさんの具材もたっぷり加えれば、元気いっぱいになれそうです。

みんなのきょうの料理

赤飯（圧力なべでつくる）

ささげを別のなべでゆでる必要もなく、一気に仕上げます。出来上がりまで30分という驚きのスピード！

みんなのきょうの料理

簡単ガパオライス

今や学校給食でも人気のガパオライス。炒めた鶏肉とバジルをご飯にのせたタイ料理です。決め手はナムプラー。これを加えるだけで、あっという間に本格的に。

みんなのきょうの料理

キーマカレー

このカレーはクミンの香り中心。肉のにおいを消し、風味豊かな香りに仕上げます。生クリームでマイルドに。

みんなのきょうの料理

牛肉ピーマン丼（セゴギトッパプ）

コチュジャンやにんにくをきかせた、パンチのある一品です。ピーマンのほか、アスパラガスやセロリなどを組み合わせても！

みんなのきょうの料理

卵チャーハン

2本の木べらづかいでパラッ、椀（わん）に詰めて蒸らしてしっとり。短時間で一気に仕上げましょう。

みんなのきょうの料理

牛そぼろのもやしご飯

しっかり味の牛そぼろなら、少量でもうまみもコクもたっぷりで大満足間違いなしです。

みんなのきょうの料理

卵チャーハン

いためるときは強火で、短時間が勝負です！卵でご飯に膜をつくることにより、パラッとした油っぽくないチャーハンになります。

みんなのきょうの料理

さけとじゃがいもの炊き込みご飯

さけとじゃがいもを大きめに切って炊きこんだ、ボリューム満点の炊き込みご飯です。

みんなのきょうの料理

かつお節香るとろろご飯

風味豊かなかつお節の香りで食べるのどごしのよいご飯メニュー

キッコーマン

道産巻　鮭・いも・野菜の手巻き寿司

北海道米と北海道産食材を用いた道産巻きです。

ミツカン

登紀子ばぁばの太巻き

いろいろな具が入り、手に取ったときのずっしりとした重みもまたうれしい太巻きです。すし飯はさっぱり、具はこっくり。たまらないおいしさですよ。

みんなのきょうの料理

簡単カツ丼

市販の豚カツを使ったお手軽カツ丼。甘辛いつゆしみがしみたカツと、卵のトロリ感がたまりません。

みんなのきょうの料理

しょうが焼き定食巻き弁当

手軽につまめる弁当。ラップを使って「しょうが焼き定食」をそのままのり巻きにしてしまう、具だくさん弁当です。

みんなのきょうの料理

ぶっかけ！ガリトマ豚丼

カゴメ

かぶの葉とじゃこの混ぜご飯

カルシウムが豊富なかぶの葉。ちりめんじゃこ、油揚げといっしょに手軽でヘルシーな混ぜご飯に。

みんなのきょうの料理

とんたま丼

余った豚肉と野菜を卵でとじれば、それはもう立派な一品料理の完成です。ご飯にのせずに、酒のつまみにしてもおいしい。

みんなのきょうの料理

ネギたま麻婆丼

温玉とネギを絡めて

日本ハム

チキンカレー

チキンのうまみ、トマトの味もしっかり感じられ、まさにワンランク上のごちそうカレーです。味の決め手となるカシューナッツペーストは焦げやすいので、火加減に注意しながら炒めます。

みんなのきょうの料理

タイカレー

ココナツの風味と、ハーブやスパイスの刺激がきいた本格的な味わいのタイカレー。エスニック気分が盛り上がります。

みんなのきょうの料理

油揚げとしょうがの炊き込みご飯

しょうがは、ご飯粒ぐらいに細かく刻むと、ご飯とよくなじみます。油揚げからいい味が出ます。

みんなのきょうの料理

焼きおにぎり

ヤマキ

チキンカレーライス

市販のルーを使わずに少しの手間で深いコクを生み出します。子どもから大人まで楽しめるマイルドな味わい。

みんなのきょうの料理

ソーセージのごま豆乳アウトドア鍋

バーベキューにあきたらお鍋はいかがでしょう？同じような材料で、たまにはお鍋もいいものです。

ミツカン