「米」のレシピ一覧

海鮮太巻き

まぐろや帆立てなどの海の幸がたっぷり。特別な日に挑戦したい、豪華な太巻きです。

みんなのきょうの料理

小松菜とじゃこのおむすび

塩もみした小松菜の歯ごたえが新鮮でおいしい。じゃこにもよく合いますよ。

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自由カレー

雑炊が気ままに変化してできた、土井さんオリジナルのユニークなカレーです。

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春のスパイスカレー

春野菜とスパイスでつくる、軽やかなおいしさのカレーです。ペースト状にしたカシューナッツで、とろみと風味をつけます。

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山ほどなすカレー

どっさり入ったなすがとろみになって、とろけるような味。カレー粉を使って手軽につくれる夏カレー。

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父の日に！ビールデコのタコライス

ご飯をビールジョッキの形に盛りつけたら楽しいひと皿のできあがり！お好きなメッセージを添えてお父さんにありがとうを伝えましょう♪

キッコーマン

豆乳白だし豚しゃぶ鍋

ヤマキ

たらこねぎご飯

【スピード5分ランチ】香りと風味のよいたらこねぎのクイック丼です。たらこにごま油とねぎを混ぜるだけなので簡単！

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焼きさばずし

家庭でつくりやすいよう、しめさばの代わりに、照り焼きにしたさばを使ったおすし。巻きすは使わずラップで巻いて、一口大に切っていただきます。

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あじの黒酢ずし

あじの酢じめ、すし飯の双方に黒酢を使い、香味野菜もたっぷり混ぜて。まろやかな酸味でさっぱりと。

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みつばと鶏ひき肉のチャーハン

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たこめし

岡山県など瀬戸内海沿岸は、たこの漁獲量が多いことで知られています。潮流の速い海で育まれる身が締まったたこは、炊き込みご飯や混ぜご飯にすると絶品！たこを煮た汁ごと炊き込み、うまみを余さず味わいます。

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エスニックオムライス

トロトロ卵と鶏肉炒めを、ご飯にのっけたオムライス。卵でご飯を包まないから簡単！ナムプラーとバジルの香りがベストマッチな、タイ風メニューのアレンジです。

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アボカドとかにかまののり巻きサラダ

キユーピーハーフの卵のコクが、アボカドとかにかまによく合います。梅肉と梅酢を使用したノンオイルをご飯に混ぜ、味わい深くさっぱりといただけます。

キューピー

さけのお手軽ちらし

手軽で「お安い」ちらしずし。具を彩りよく散らせば、節約料理とは思えないほど華やかになります。

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かやくご飯

うまみのある具を細かく切って、たっぷりと入れた味わい深い一品。もち米を加えると冷めてもおいしい。

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ねぎ塩さけご飯

焼きざけのねぎ塩だれ風味が香ばしい混ぜご飯です。

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なすとオクラのドライカレー

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納豆炒めライス

黒豆納豆は細かくたたくと食べやすく、まるで肉のように。にんにくの香りが食欲をそそります。

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里芋と大根のスープカレー

大根と里芋を大胆に入れたスープカレーです。

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切り干し大根の炊き込みご飯

鶏肉と大根のうまみが詰まった炊き込みご飯です。

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エリンギとあなごの炊き込みご飯

エリンギのうまみがぎゅっとつまった炊き込みご飯。ほかのきのこでつくるときは、水分を控えめにつくるとおいしいですよ。

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根菜カレー

ごぼう、れんこんなど食物繊維がたっぷりの根菜が入ったカレーです。さらに、まろやかな辛さが適度に腸を刺激して、体の中から健康になります。

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焼き帆立ての土鍋炊きご飯

ハレの日にうれしい炊き込みご飯。焼き目をつけた帆立てを米にのせて炊き、うまみと香りを閉じ込めます。土鍋ごと食卓にどーんと出せば、ごちそう感がぐんとアップします。

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