料理ジャンル
献立分類
検索対象サイト
「しいたけ」のレシピ一覧
しいたけのチーズのっけ焼き
肉厚のしいたけのかさに、チーズとツナなどをのせてオーブントースターでこんがり焼くだけ！しいたけの軸もむだなく活用します。
みんなのきょうの料理
しょうがご飯のえびたまあん
しょうがのご飯に、薬味をきかせた卵、ねぎ入りのあんをのせます。血行がよくなること間違いなし！
みんなのきょうの料理
ローストビーフ きのこソース
特別な日につくりたい、ごちそう牛肉料理の代表格！ 風味豊かなきのこソースを添えていただきます。
みんなのきょうの料理
鶏肉と野菜のみそ煮込みうどん
卵をくずしながら、全体にからめていただきます。具とみその豊かな味わい。アツアツを楽しんで。
みんなのきょうの料理
きつねうどん鍋
うどんと油揚げのおなじみのコンビを、きのこのだしの効いたアツアツのつゆで味わいましょう。
みんなのきょうの料理
かきとかぶのグラタン
香ばしく焼いたかき、柔らかなかぶ、きのこ風味のトマトソースを重ねたグラタンです。
みんなのきょうの料理
クイック春巻
しっかり下味がついたひき肉、生の野菜、乾いたままの春雨を混ぜて包んで揚げるだけ。手間なしの春巻です。
みんなのきょうの料理
いろいろきのこのフリット
卵＆オリーブ油の衣と、セモリナ粉の衣で二つのおいしさを楽しめます。
みんなのきょうの料理
自家製だれの焼き肉
肉の種類に合わせてアレンジしたたれをもみ込む、堀江家流の焼き肉。甘辛い香りみそをつけ、サンチュで包んでいただきます！
みんなのきょうの料理
炊き込みご飯
秋の味覚をたっぷり使った、具だくさんの炊き込みご飯。きのこはしいたけのほか、しめじなどお好みのものでも。
みんなのきょうの料理
八福ミネストローネ
末広がりで縁起のよい「八」種類の具で。トマト仕立てのスープに、おもちが意外なほど好相性。
みんなのきょうの料理
根菜の利久汁
ごまを加えた料理は「利休」の名がつきます。やさしいごまベースの汁を、トウバンジャンがピリリと引き締めた体もあたたまる一品です。
みんなのきょうの料理
豚こまの丸め焼き 甘酢あん
豚こま切れ肉を肉だんごのように丸めて焼くと、ふんわりと柔らかに。野菜たっぷりの甘酢あんをからめていただきます。
みんなのきょうの料理
海と山の幸のトマト鍋
食材それぞれのうまみがたっぷりしみ出した濃厚な味わいです。まずはスープを存分に味わってから、アイオリソースをプラスして味の変化を楽しみましょう！
みんなのきょうの料理
きのこにゅう麺
「夜食はやっぱり麺類が食べたい！」という方におすすめのレシピ。きのこのやさしい食感と風味が、少量のそうめんでも満足させてくれます。
みんなのきょうの料理
焼きメンチカツ
豆腐を加えているので、やさしい味わいに。炒め油、揚げ油をカットして、とってもヘルシー。
みんなのきょうの料理
きのこの炊き込みご飯
きのこの豊かな香りがフワッと広がる、秋らしい炊き込みご飯です。2～3種類のきのこを組み合わせると、味に深みが出ます。
