想い伝える手巻き寿司(子供の日)
想いを巻いて伝える手巻き寿司。子供の成長を祝う、という想いを巻きました。
アスパラとトマトのマカロニサラダ
アスパラ、トマト、コーンの食感がたのしめる、彩りのきれいなマカロニサラダです。
帆立とアスパラのだしマリネ
本格的なだしの味わい豊かな本つゆでさっとつけた帆立は感動的なおいしさ
太巻き弁当
ツナそぼろを使えば、簡単に太巻きずしができます。お気に入りのお弁当メニューです。
豚肉と春野菜の塩ちゃんこ味しゃぶ
お好みの具材を足していただいても美味しく召し上がれます。
春野菜の塩糀たらこパスタ
色合いと、コクがあってやさしい味わいが春らしいパスタです。
かにとアスパラガスのあんかけチャーハン
週末のランチなどにピッタリのあんかけチャーハン。かにの風味が楽しめます。
アスパラのパルミジャーノ風
パルメザンチーズをたっぷりとふりかけた、香り豊かな一品です。春のアスパラガスを堪能しましょう。
鶏むね照り焼き
甘辛の煮汁をつややかにからめた照り焼きは、和風の人気おかず。鶏むね肉は繊維を断ち切ってそぎ切りにすると、火通りと味のしみ方が抜群によくなります。香ばしく焼いてから、煮汁をたっぷりからめましょう。
秋鮭のソテー~さつまいもとチーズのディップで~
旬の秋鮭を、さつまいもとチーズという意外な組み合わせのディップでいただく主菜メニューです。
緑の野菜 本格アーリオ・オーリオ スパゲッティ
にんにく、オリーブ油、とうがらしを使ったスパゲッティ。油にじっくりとにんにくの香りを移して本格ソースに。野菜はお好みのものでどうぞ。
ケーキのような押しずし
食卓に出すと歓声が上がること間違いなしの愛らしさです。牛乳パックを型に使うので、特別な道具も不要です。
春野菜の浅漬け
浅漬けの素(もと)を手づくりすれば、あとは好みの野菜を生のまま漬けるだけ。サラダのような軽やかな食感で、ご飯のお供にもぴったりです。漬ける野菜はあっさりした味のものがおすすめ。
アスパラガスとアボカドのマスタードドレッシングあえ
アスパラガスとアボカドの2つの食感が楽しい一品。酸味のきいたドレッシングでどうぞ。
春野菜と明太子とモッツァレラチーズの冷製パスタ(大豆麺細麺使用)
本つゆの風味で和風イタリアンのような仕上がりに
春のアンチョビーパスタ(大豆麺細麺使用)
春野菜は火が通りやすく時短にも!
アスパラときゅうりとやみつきトマトのイタリアンそうめん
まぐろのカルパッチョ 柚子こしょう風味
赤身まぐろでつくる、目にも鮮やかなカルパッチョです。決め手はピリリの柚子こしょう。
しらすとアスパラのスパゲッティ
しらすの濃厚なうまみが際立つ一品です。アスパラガスをゆでずに使い、青々とした香りを楽しみます。
野菜たっぷり!ごま豆乳の外鍋
バーベキューの材料がそのまま鍋にもなります。アウトドアで、野菜たっぷりの鍋メニューを楽しみませんか?
バターチキンカレー
出かける前に肉をつけておけば、あとは焼いて煮るだけのバターチキンカレー。鶏肉の半量はタンドリーチキンとして、半量はカレーとしていただきます。
鶏肉と野菜のスープカレーつけ麺
サラサラのスープカレーを鶏×「ヤマサ鮮度生活北海道昆布しょうゆ塩分カット」のうま味で作り、麺を添えてつけ麺として楽しみます。これ1品でタンパク質も野菜もすべて摂れます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
春野菜とベビーホタテの明太チーズフォンデュ
明太チーズフォンデュのディップの下味に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うことで、明太子と牛乳の鮮やかな色味を邪魔せずに濃厚でコクのある味わいに仕上がります。お好みの野菜やバゲットにたっぷりつけて召し上がり下さい。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"