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「アスパラガス」のレシピ一覧
アスパラとブロッコリーのパスタサラダ
アスパラガスは、アミノ酸の一種、アスパラギン酸という、旨味成分を含んでおり、疲労回復や滋養強壮に役立ってくれます。ブロッコリーは、ビタミンCがとっても豊富！ビタミンCはコラーゲンの生成に働き免疫力を高め、風邪やがんの予防に効果が期待できます。
ヤマサ
ソーセージの和風パスタ
野菜のイタリアンカラーが楽しいパスタを「ヤマサ昆布つゆ白だし」で和風テイストにアレンジしました。
ヤマサ
焼き野菜サラダのしょうゆ合わせ米麹ドレッシング
野菜は焼くことで、甘みがグンと引き出されます。しょうゆ合わせ米麹のまろやかな塩気のあるドレッシングが、野菜の旨味を引き立たせる彩り豊かなサラダです。
ヤマサ
フライパン温野菜の甘酒豆腐ジュレディップ
味噌のコク、甘酒の甘み、白だしレモンジュレの清涼感が合わさったディップで、野菜がたくさん食べられるヘルシー・レシピ。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
アスパラとしめじの粒マスタードマヨ和え
レンジで簡単に出来るお惣菜は、もう一品欲しい時に便利なレシピ。おつまみやお弁当にもオススメです。
ヤマサ
筑前煮
定番の筑前煮も、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単におふくろの味に。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。ポイント別にゆでたグリーンアスパラガスを添えると彩りもきれいです。
ヤマサ
アスパラの肉巻き焼き浸し
アスパラと豚ばら肉スライスに「ヤマサ昆布つゆ」が染み込んで、口の中で昆布の旨味がジュワッと広がります。また、豚肉の旨味も出汁に染み出て、時間が経つほどにおいしくなります。
ヤマサ
焼野菜の甘酒ジュレマリネ
野菜や甘酒のやさしい甘みに、白だしレモンジュレの爽やかな香りがよく合います。ヘルシーなおつまみとしても、オススメ。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
ぽん酢で絶品！トマトと牛肉のスタミナ炒め
牛肉は、タンパク質、脂質、鉄を多く含む栄養価の高い食品。 鉄は、豚肉よりも多く含まれており、 貧血にも有効とされています。にんにくの風味を効かせて、トマトと「ヤマサ昆布ぽん酢」サッパリと。
ヤマサ
ベジサパフェのヨーグルトジュレソース
白だしレモンジュレの清涼感、ヨーグルトの酸味でサッパリと。彩り豊かな層で、見た目も楽しい！ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
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島田哲也（シェフのすき焼き）
フランス人もビックリの、赤ワインをたっぷり入れたフレンチ風すき焼き！牛肉は、赤身を使うのがオススメ。鍋もキャセロールで、見た目からオシャレに。
ヤマサ
洋風サラダ散らし寿司
お雛様などのお祝いにピッタリな、サラダ感覚の洋風散らし寿司。白だしとツナが入ったご飯は、子供も大人も大好きな味。トッピングの具材はお好みでお楽しみください。
ヤマサ
アスパラの天ぷらそうめん
アスパラは、βカロチン（ビタミンA）、ビタミンC、Eなどの栄養が豊富、美容にも効果的な野菜。そうめんと合わせてサッパリといただけます。
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きのこの和風スパゲティ
きのこのだしとと昆布のうまみがマッチ！味わい豊かなスパゲッティ。
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あさりの和風スープパスタ
あさりの旨み成分である「タウリン」は血液中のコレステロールを低下させ、肝臓における解毒機能の向上などの効能があります。「ヤマサ昆布つゆ白だし」で和風仕立てに。
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サイコロステーキのピリ辛甘酢ジュレ
肉食女子が大好きなステーキ、焼き野菜も添えて美人の素を上手に摂ります。白だしレモンジュレの清涼感のあるソースでサッパリと。唐辛子（輪切り）でパンチを加えます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
鶏の塩麹焼き ジュレソース
一緒に蒸し焼きする野菜は、塩麹を絡めることで生の酵素もしっかりいただけます。仕上げに白だしレモンジュレをかければ見た目も華やか。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
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アスパラとエリンギの肉巻きチーズフライ
エリンギやチーズに含まれるビタミンＢ群は疲れ目に効果があり、アスパラガスのビタミンCは目の粘膜を作ります。肉の下味にヤマサ昆布つゆを使い、レモンでさっぱりといただきます。
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手羽元のこれ!うま!!バター照り焼き
手羽元とアスパラを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とバターで炒めるだけの簡単メニュー！「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使えば素材の色も鮮やかに仕上がります。レモンを添えてさっぱりと！
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アスパラガスの肉巻き
豚肉と「ヤマサ昆布ぽん酢」がからみあい、アスパラのおいしさをアップしてくれます。ポイント初めから強火にすると、肉がアスパラからはがれやすいので、巻き終わりから弱火で焼いていく。
ヤマサ
新玉ねぎとアスパラの無水チキンカレー
水分たっぷりの新玉ねぎを使ったフライパンで作れる無水カレー。煮込み時間は15分！ヨーグルトの酸味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味・甘みがおいしさを引き立たせます。
