「香味野菜」のレシピ一覧
一口オイルおにぎり
オイル少々を混ぜ込んでにぎる「オイルおにぎり」を、一口大に丸めて華やかに盛りつけました。オイルの効果で乾燥を防ぐことができ、味にもちょっとしたコクが出てとてもおいしく食べられます。春のおもてなしにいかがでしょうか。
ヤマサ
テンペでつくる麻婆豆腐（わが家は焼肉屋さん使用）
食物繊維やビタミンBが豊富！インドネシア発祥の大豆発酵食品・テンペのやさしいうま味を楽しむ♪
キッコーマン
にんにくマシマシ！特製スペアリブ（クセになるガーリックバター醤油だれ使用）
フライパンで簡単！ガツンとパンチの効いたたれとごろごろにんにくでやみつきな味わい
キッコーマン
うちのホイコーロー
キャベツは油通しする必要なし、豚肉を下ゆでする必要もなし。いつもの炒め物感覚で気軽につくれるケンタロウ流ホイコーロー。八丁みそに黒ごまが加わってコクも倍増です。
みんなのきょうの料理
オニオン×ガーリック入りぽん酢ドレッシング
お肉を入れたサラダにおすすめのオイル×ぽん酢ドレッシングです。鶏ハムやローストビーフに、レタスやトマト、スライスオニオンなどのサラダを添え、たっぷりとかけて召し上がってみてください。ごちそうサラダに大変身します。
ヤマサ
アスパラトマト牛丼
牛肉と相性のよいアスパラガスとミニトマトを牛丼の具にした、色鮮やかで野菜もたっぷり摂れる、ちょっと洋風な感じもある牛丼です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
豚バラなすのぽん酢炒め煮
淡白な味わいのなすは、豚肉や「ヤマサ昆布ぽん酢」と相性抜群。一度炒めた後に煮る作り方にするだけで、色鮮やかに、食感はとろとろに柔らかく仕上がります。
ヤマサ
厚揚げのラザニア風
パスタを厚揚げに置き換えたヘルシーなラザニア風。すりおろしたジャガイモをホワイトソースに見立て使っていますが、市販のホワイトソースでも代用ＯＫです。
ヤマサ
枝豆入り肉団子
ビールのお供にも、ごはんのおかずにもなる肉団子を作ってみました。たっぷりの枝豆入りで、食感もとっても楽しい一品です。父の日のメニューとしてもおすすめ。お子さんには、枝豆をさやから出してもらったり、こねたり丸めたりする工程で参加してもらうと、楽しく親子で調理ができます。
ヤマサ
アボカドローズのくるくるコブサラダ
具沢山のコブサラダ。角切り野菜をストライプに並べるのが定番ですが、アボカドローズを中心に、丸い具材を円を描くように並べます。ドレッシングの隠し味は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」。味が引き締まります。
ヤマサ
香味ゆで鶏
火が通りにくい鶏肉は、うすめの味つけでゆでておくのがおすすめ。調理時間の短縮になり、展開も自由自在になります。
みんなのきょうの料理
豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば
食感よく、味よく仕上げるには、手際が大切！シャキシャキとした小松菜がおいしい。つくりたてを味わって！
みんなのきょうの料理
夏野菜のホイル焼きガーリックトースト添え
夏のアウトドアシーンでも楽しめる、夏野菜を使った一品です。「ヤマサ 絹しょうゆ」を使えば、アウトドアでも深い味わいが出せますよ！ガーリックトーストも添えて、一緒に味わうととてもおいしい♪スキレットなどの鉄パン＋アルミ箔で作ります。自宅で楽しむ場合はオーブンで。ポイント焼けた野菜をガーリックトーストの上にのせて食べてもいいですし、底に野菜のうま味が出た「ヤマサ 絹しょうゆ」のソースができているので、野菜だけで楽しむときはそれをたっぷりとかけて食べてもＯＫ。ガーリックトーストにソースをつけて食べてもおいしいです。
ヤマサ
グリーンピースとベーコンの香ばししょうゆ混ぜご飯
グリーンピースを主役にしたしょうゆ味の混ぜご飯です。具材を炒めてしょうゆで香ばしさを出したら、火を止めて、フライパンの中でご飯を混ぜるのがポイントになります。
ヤマサ
鶏の煮おろし
鶏肉に粉をはたいて焼き、だしでサッと煮て、大根おろしをきかせた一品。鶏やさばのなべ照りが残ったときのアレンジにもおすすめです。
みんなのきょうの料理
たっぷりほうれんそうと豚肉のピリ辛蒸し
豚肉から出た脂のうまみに、赤とうがらしとにんにくの風味が加わってたまらないおいしさ！
みんなのきょうの料理
きのこのキッシュパイ
「キッシュ」はフランスのアルザス・ロレーヌ地方の家庭料理ですが、今回はパイシートを使いトースターで簡単に作れるレシピをご紹介します。焼き時間はご家庭の調理器具で調節してください。
ヤマサ
だしが決め手の鶏つくね鍋
食感も楽しめるおいしい鶏つくねと、野菜たっぷりの鍋物なら、大人も子どもも喜ぶこと間違いなし。
みんなのきょうの料理
もやしの中華丼
マーボー豆腐のもやし版は、シャキシャキの歯ごたえとピリっとした辛さが、ご飯にぴったりです。めん類にのせても！
