「香味野菜」のレシピ一覧

夏野菜のキーマカレー

スパイシーなキーマカレーに焼き野菜をたっぷりとトッピングし、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をまわしかけて仕上げます。

ヤマサ

かぶと鶏肉の柔らかすっぱ煮

さわやかなぽん酢の風味に、マーマレードの隠し味が効いた春らしい煮物。トッピングのスナップえんどうはすじを取りゆで斜め切りに。ゆで卵は半分に切って添えています。出来上がったら鍋から器に移しかえて下さい。

ヤマサ

牛肉のしぐれ煮

ご飯がすすむおかずの定番のしぐれ煮。煮汁を煮詰めてから、牛肉を加えるのがコツ。

みんなのきょうの料理

手羽元の黒酢煮

黒酢のやわらか効果で、はしで簡単に骨から外せるくらい柔らかく仕上げました。黒酢のマイルドなコクもおいしいですよ！

みんなのきょうの料理

海鮮プルゴギ

ミツカン

塩糀揚げ鶏

生塩糀で漬け込んでから揚げれば、ふんわりジューシーな唐揚げに。

マルコメ

坊ちゃんかぼちゃのクリームグラタン

10月31日は、ハロウィン。かぼちゃのメニューで、楽しみましょう！ホワイトソースには隠し味として「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を入れてまろやかな風味と旨味を加えます。坊ちゃんかぼちゃは見た目もかわいいので、パーティーにもピッタリです♪ポイント焼いている途中に表面が焦げるようであれば、アルミホイルをかぶせましょう。

ヤマサ

ラムのからし炒め【焼肉のたれとスパイスでエキゾチックテイスト！】

焼肉のたれの可能性は無限大！ラム肉は牛肉に変えてもOKです

キッコーマン

青菜たっぷり肉豆腐

栄養も味もごりっぱな、心がほっとする一品です！しょうががきいていてご飯にもぴったりですよ。

みんなのきょうの料理

スピードぶり大根

煮る時間は15分でOK。大根にはおいしいだしがしみ込んで、定番のおかずが得意料理に加わります。

みんなのきょうの料理

フライパンひとつ！まるごとトマトのペスカトーレ（ホタテ）

カゴメ

ラクサ風ヌードル【スパイシー！シンガポールの味】

家で手軽につくる本格派のアジア麺

キッコーマン

スナップえんどうとにんじんのサンチュ巻きサラダ

キューピー

れんこんもちの揚げだし

れんこんは、角切りのシャキシャキとすりおろしのモチモチ、2種類の食感を楽しみましょう。

みんなのきょうの料理

さばのみそ煮

さばは火を通しすぎるとぱさつくので気をつけて。ジューシーなさばに煮汁をからめながらいただきましょう。

みんなのきょうの料理

鶏肉の北京ダック風【甜麺醤不要！オイスターソースで簡単】

手軽につくれるごちそうメニュー！あと引くコクが魅力です

キッコーマン

白だし肉うどん

ヤマキ

小松菜と鶏肉の塩炒（いた）め

あっさり塩味でいためた小松菜は、びっくりするほどたくさん食べられるおいしさです。

みんなのきょうの料理

なすとじゃがいものムサカ【豆乳ホワイトソースのラザニア風】

電子レンジでつくる豆乳ホワイトソースで、絶品異国ご飯！

キッコーマン

マーボーなす

にんにく、しょうがの香りを楽しむ、四川の代表的な家庭料理。なすは油通しでジューシーに。

みんなのきょうの料理

春キャベツのシンプルパスタ

春キャベツの甘みを存分に楽しめるパスタ。ベーコンを脂が出るまで炒めて、うまみを十分に引き出すのがおいしく仕上げるコツ。

みんなのきょうの料理

しょうゆみりんアヒージョ【鶏肉＆マッシュルーム】

しょうゆとみりんで下味！和風おかず風アヒージョです

キッコーマン

きのこたっぷり！しょうゆみりんミートソーススパゲッティ

しょうゆ×みりんの相性抜群！定番ミートソースをレベルアップ

キッコーマン

鶏むね肉のさっぱり焼き

たっぷりの刻んだ薬味が、どんなソースやたれにも負けないごちそう感を醸し出します。

みんなのきょうの料理