「豆類・豆野菜」のレシピ一覧

レンジで作るゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルーを電子レンジで簡単に！ゴーヤの苦みが気になる時は塩少々でもんでしばらくおき、洗うと和らぎます。

ミツカン

素揚げ野菜と揚げ大豆ミートのえびチリ風

甘辛いえびチリ風の味付けの大豆のお肉で、ご飯がすすむ一品です。

マルコメ

ラム肉と春野菜のしゃぶしゃぶ

さっと火を通したラムの旨みを引き立てるのは、にんにく入りのごまだれと香りのよいみかんだれ。野菜をお花畑のように盛れば、食卓がたちまち華やぎます。

日本ハム

卵を使わない　オムライス風

HOBOTAMA　加熱用液卵風を使用した、卵不使用のメニューです。ケチャップで味つけしたご飯を、焼いたHOBOTAMA　加熱用液卵風で包んでオムライス風にしました。どこか懐かし味わいの一品です。

キューピー

カンタン！さばのみそレンジ蒸し

さばとお好みの野菜であっという間！

マルコメ

ガーリックチャーハン

キューピー

玉ねぎともやしのサラダ

シャキシャキとしたもやしと玉ねぎに、ごま油の風味とピリッとした辛味をきかせて味わい深く仕上げたドレッシングがよく合います。

キューピー

たけのこの香り椀

春野菜を組み合わせて

キッコーマン

深煎りごまの豆乳担々麺

深煎りごまドレッシングのごまの風味を生かした担担麺です。豆乳を入れることでマイルドになるため、お好みでラー油の量を調整して召しあがってください。

キューピー

にらと豆もやし和え

ごま油のたれで風味よく

キッコーマン

カラフル軍かん握りずし

野菜や卵を使用した、愛情いっぱいのカラフルなお寿司です。

ミツカン

さやいんげんのレッドカレー炒め

「大豆のお肉」を使ったレッドカレー炒めです。スパイシーな味付けが、ご飯のおかずによく合います。

マルコメ

肉みその担々豆腐鍋

「王道の肉みそ」を使ったアレンジレシピです。寒い時期にぴったりの豆腐鍋です。

マルコメ

トマトだししみ肉じゃが

トマトのうま味たっぷり

キッコーマン

子どもも喜ぶスパイスで作るキーマカレー

お肉も野菜も摂れる！

ハウス食品

豚バラもやしのスタミナ炒め（うちのごはん使用）

シャキシャキのもやしがおいしい

キッコーマン

フライパンでトマトパエリア

魚介とトマトのうま味しっかり、華やかな一品

キッコーマン

たけのことスナップえんどうのパエリア

味つけはオイルソースだけでかんたんにフライパンでパエリアができます。たけのこ、スナップえんどう、桜えびと春をたのしめるパエリアです。

キューピー

蒸してうまい！味しみ肉じゃが

豚バラ肉はさっと焼いてやわらかく仕上げて

キッコーマン

【レンジで簡単】卵と豆腐のふんわり蒸し！かに風味あんかけ

ヤマキ

すりおろしオニオンドレッシング！レンジで作る親子丼

お肉にドレッシングで下味をつけて冷凍する「作りおき冷凍」がおすすめ！週末に下味をつけて冷凍し、翌週冷蔵庫で解凍してレンジ加熱するだけでかんたんにできます。ドレッシングに漬け込むことでお肉がやわらかくなります。

キューピー

いんげんと大豆のお肉のレッドカレー

大豆のお肉を使った具だくさんのレッドカレーです。

マルコメ

炊飯器でかんたん！もやしときのこの炊き込みごはん

冷蔵庫にある食材でかんたんに作れる炊き込みごはんです。しょうゆ風味のオイルソースでかんたんに味が決まります。

キューピー

レンチンですぐ一皿♪スンドゥブチゲ風シャウ

レンチンで出来る！しっかりおかず♪

日本ハム