トマトとたまねぎのマリネ
マリネに、ごま油としょうが、一味とうがらしをあわせることでエスニック風味に仕上がります。作り置きにも。
夏野菜のさっぱり無限酢みそ
夏野菜をたくさん食べられる♪液みそで簡単に作る酢みそレシピです。
大根おろしの七宝和え
彩りも美しい、さわやかな和え物
菜の花のおひたし わさび和え【さわやかな香りが人気】
わさびの辛みが新鮮
おかひじきとにんじんの煮びたし
シャキシャキの歯ざわりが楽しい
焼きなす【シンプルな人気の定番】
旬のなすをシンプルに味わう
ひじき、ピーマン、にんじんのナムル
低カロリーなひじきを韓国風の味に
きゅうりと長芋の唐辛子酢かけ
みょうがの香りが引き立つ
トマトと玉ねぎのごま酢かけ
すりごまの香ばしい香りをプラス
なすときゅうりのごま酢みそ和え(1食あたりの「いいこと酢」摂取量 5ml)
さわやかな酢みその風味とごまの香ばしさが、なすときゅうりと良く合う、夏に食べたい一品です。
やみつきカリカリれんこん
「味ぽん」×バターの味付けで、ご飯にもつまみにもよく合います。皮つきのまま豪快に切って、しっかり焼き目をつけるのがポイント。
れんこんとわかめのナムル
シャキシャキれんこんとつるっとわかめは、ナムルの味わいによく合います。れんこんはレンチン、わかめはもどすだけなのでお手軽です。作り置きにもおすすめ。
たけのこの中華風あえもの
たけのことわかめは相性バツグン。さっぱりした「味ぽん」とごま油の組合せは、小さなおかずにぴったりです。作り置きにもどうぞ。
ほうれん草と油揚げのみぞれ和え
カリッと焼いた油揚げでアクセントをつけて
春菊のごまよごし
春菊、ごま、しょうゆの香り高い一品