「野菜料理」のレシピ一覧
おからだんごの甘酢煮
おからのヘルシーだんごを、甘酢っぱいあんで煮ます。ねぎを添えて、口当たりもさっぱり。
25分248kcal- g
みんなのきょうの料理
新たまステーキ
たまねぎの甘さとベーコンの塩けは相性抜群。輪切りにしたたまねぎは風味がよく出て、おいしそうな焼き色がつきます。
10分290kcal- g
みんなのきょうの料理
新じゃがいものバターころがし
じゃがいもをバターで焼いてディルで香りづけしたロシアの素朴な料理。下ゆでの塩で、じゃがいもに味をつけておくのがポイントです。
30分160kcal- g
みんなのきょうの料理
アスパラガスの白あえ
きちんと仕上げるには豆腐の水気をしっかり切ること。裏ごししたあと更にすり鉢ですってなめらかに仕上げます。
15分100kcal- g
みんなのきょうの料理
えのきとクレソンのラーユ炒め
淡泊なえのきだけと、ほろ苦いクレソンをラーユでピリッとまとめ上げた一品です。ラーユの香り豊かな辛さを味わってください。
15分100kcal- g
みんなのきょうの料理
かぶの明太子あんかけ
かぶの白く美しい色合いを生かした京料理です。明太子あんがほんのりと辛く、うす味で炊いたかぶの甘みを引き立てます。
20分50kcal- g
みんなのきょうの料理
きゅうりとハムのごまあえそば
ごまの香ばしさが食欲をそそる、冷たいあえそば。きゅうりとハムも混ぜれば、栄養バランスもバッチリです。
15分480kcal- g
みんなのきょうの料理
ほうれんそうと白子のお焼き アンチョビソース
ほうれんそうと白子の濃厚さが一体となった驚きのおいしさ。コクのあるアンチョビソースをかけて。
15分180kcal- g
みんなのきょうの料理
ツナチーズトースト
缶詰を使って手軽につくれる朝ごはんメニューです。ツナとチーズは相性抜群な組み合わせ。最初にパンを軽く焼いてからケチャップを塗ると、パンが水っぽくならずにおいしく仕上がります。
5分390kcal2.1g
みんなのきょうの料理
れんこんと厚揚げのオイスターソース煮
れんこんや厚揚げは大きく切れば、十分満足できる主菜に。オイスターソースの甘みやうまみを黒こしょうですっきり、ピリッと引き締めます。
15分240kcal1.3g
みんなのきょうの料理
パプリカのトマト煮
刻んで煮るだけで手軽につくれるトマト煮。甘さとコクがあり、そのまま食べてもおいしいですが、パンにのせたり、肉や魚、卵と合わせても。
20分500kcal5.9g
