「揚げもの」のレシピ一覧
豆腐とえびのコロッケ
つぶした豆腐と、たたいたえびを混ぜた軽やかなコロッケ。豆腐はゆでて水分を抜くと、つくりやすく濃厚な味わいになります。
50分470kcal- g
みんなのきょうの料理
長芋フライ＆チキンナゲット
長芋は皮付きのままで揚げましょう。外側はカリッとして中はホックリ。ポテトフライとはひと味違ったおいしさです。
20分310kcal- g
みんなのきょうの料理
ねぎじゃこきつね焼き
ねぎ、じゃこ、ザーサイを油揚げにぎっしり詰めた一品。お酒に合うのはもちろん、大人も子どもも大好きな、楽しいおかずです。
15分190kcal- g
みんなのきょうの料理
青ねぎとさつまいものかき揚げ
短時間でカラリと歯ごたえよく揚げるのがポイント。青ねぎとさつまいもの自然な甘みが調和し、ご飯によく合います。
20分330kcal- g
みんなのきょうの料理
手羽中のガリガリ米粉揚げ
味がしっかりしみ込んだ手羽中のから揚げは、米粉をたっぷりまぶして揚げるとガリッとした楽しい食感に。止まらなくなるおいしさですよ。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
鶏のから揚げ 五香粉（ウーシャンフェン）風味
五香粉をもみ込んで、本格的な中国料理のから揚げをつくります。付け合わせの野菜には、五香粉塩をふって召し上がれ。
25分500kcal2.2g
みんなのきょうの料理
れんこんと鶏むね肉のナゲット
れんこんにサンドされたしっとりした鶏むね肉と、フィッシュ＆チップスを思わせる、サックサクの衣のナゲットです。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
20分130kcal0.4g
みんなのきょうの料理
帆立てと枝豆のがんもどき
手軽にできるがんもどきは表面サクッ、中はふんわりなおいしさ。帆立て貝柱の代わりに豚ひき肉やツナでも。
15分60kcal- g
みんなのきょうの料理
とうもろこしの牛乳かき揚げ
無理なく、おいしい減塩和食づくりに、牛乳が大活躍。牛乳のうまみを衣に生かしたかき揚げは、調理に塩を使っていないのに、つけ塩や天つゆなしでも、十分おいしく食べられます。
20分450kcal0.6g
みんなのきょうの料理
えびのマヨネーズあえ
揚げたえびをコクのあるソースであえる、中国風の人気おかず。マヨネーズにヨーグルトを加えてのばすと、クリーミーなソースに。
20分320kcal- g
みんなのきょうの料理
納豆とチーズの包み揚げ
皮にあんをのせてパタッと半分に折るだけです。カリッと揚げることで納豆の風味がマイルドに。チーズのコクと青じその香りがアクセント！
20分80kcal- g
みんなのきょうの料理
変わりチキンカツ
中に入れたチーズがトロリととろけておいしいチキンカツです。粒マスタードは挙げると辛みが薄れるので、子供もいただけますよ。
20分470kcal- g
