インド風チキンカツ(チキンテッカ)
衣はサクサク、肉はしっとりカレー風味でおいしい
チキンカツ(甘みそソース)
濃厚ソースがくせになる!
鶏ささ身のマスタード風味揚げ焼き
冷めてもおいしいのでお弁当におすすめ
ささ身の梅肉はさみ揚げ焼き
あっさりしたささ身に梅干しの酸味とよく合う
鶏むね肉のカツレツ アボカドディップ添え
細かくしたパン粉で軽やかに揚げ焼きに
フライド・ロールチキン
とんがりコーンを衣に使ったサクサク食感♪
サクサクチキンカツ(山本ゆりさん)
サクッとジューシーなお肉に、コクのある甘辛だれがたまらない!
冷凍保存OK!つくりおき☆しょうゆチキンカツ
揚げ焼きで簡単!つくり置きやお弁当に使える便利おかず
ささみと大葉の串カツ【白だしの下味が決め手!】
しその風味が絶妙のアクセントに!
チキンカツ
肉の厚い部分に切り目を入れておけば、少ない油でも上手に火が通ります。
ささ身の揚げ焼き おぼろまぶし
低エネルギーのささ身なら揚げ物でも安心です。おぼろ昆布をまぶしてうまみをアップさせます。
ささ身フライ
余分な油を使わないヘルシーフライです。衣がわりのごまが香ばしい!
ハーブチキンカツ
ハーブ入りのパン粉をまぶすのが決め手です。時間がたっても、香りが存分に楽しめます。
チキンカツ
ささ身を使うと切りやすく、下ごしらえも簡単です。オリーブ油で風味のよい揚げ焼きに。ごま風味のソースがよく合います。お弁当におすすめ!
鶏肉と生ハムのカツレツ
たたいて柔らかくのばした鶏むね肉に、カレー粉をふり、生ハムをのせてフライの衣をつけて揚げます。
カリッとチキンフライ
カリカリ、サクッの食感は柔らかい鶏むね肉にコーンフレークスの衣をつけて揚げます。
ささ身のチーズ巻き
多めの油で揚げるように焼くから、簡単です。開いたささ身でチーズを巻いて、フライ衣をつけて。
鶏むね肉のソースフライ
鶏むね肉をささ身のようなスティック状に切って香ばしく揚げます。ウスターソースとしょうゆで下味をつけただけなのに、驚くほどおいしい!
チーズカツレツ ほうれんそうのミルク煮添え
牛乳やチーズなどの乳製品を使ったカルシウムたっぷりの一品です。 NHK「きょうの健康:食で健康 カルシウムをたっぷり!」で放送
ささ身のペラカツ
ささ身をペラペラに薄くのばして揚げ焼きにした「ペラカツ」。柔らかくて食べやすいので、シニアや子どもにもおすすめです。
ささ身フライ
フライ衣が肉汁を閉じ込めるから、とってもジューシーな仕上がりに。ボリューム感も満点です。