豚肉の梅しそチーズ巻きカツ
チーズも巻いておいしさアップ
薄切り肉でサクッとジューシー!豚肉のミルフィーユかつ
薄切り肉でしっとりやわらかに
とんかつ 大根ときゅうりのわさび風味おろし添え
とんかつがこんなにもあっさり食べられてしまいます!いつもとは違うとんかつはいかがでしょう?
とんかつ
サクサクの衣の歯ざわりとジュワ~っとあふれる肉汁。揚げたてをぜひどうぞ。
糀のチカラで♪やわらか王道のとんかつ
糀甘酒に漬ける工程をするだけで、糀のチカラでお肉をやわらかく、ジューシーに♪
豚のヒレカツ【定番の揚げ物】
サクッとやわらかに仕上げて
【下味冷凍】豚ロース肉の塩糀漬け やわらか揚げ焼きとんかつ
糀のはたらきで厚めのお肉も柔らかく仕上がります。ソースなしでも糀の旨みで美味しくできます!
とんかつ(レモンタルタル)
レモンの香りがさわやか!
薬味黒酢だれトンカツ
試合に「勝つ」!スタミナたっぷりメニュー!
万能味ソースで作るみそかつ
コク旨な万能味ソースがとんかつとの相性抜群!ご飯がすすむ味わいです。
塩糀パウダーで下味とんかつ
漬け置き不要!塩糀パウダーを下味に使えば糀の風味が加わりお肉がやわらかに。
豚ヒレ肉のウィンナーシュニッツェル風
くだいたとんがりコーンをつけて焼く
豚ヒレ肉のパン粉焼き(園児のお弁当用)
粉チーズ入りのころもだから冷めてもおいしい
みそカツレツ・ミラネーゼ
みそ&チーズ、発酵食品のコラボ!ちょっとおしゃれなカツレツです。
2種のロールとんかつ(梅しそ・キムチーズ)
お肉を糀甘酒で漬けるひと手間で旨みとジューシーさがアップします。
黒こしょうロールカツ
たっぷりと使ったブラックペパーが刺激的
おろし豚カツ
たっぷり大根おろしでサクサクジューシーな豚カツをさっぱりと!
さっぱりおろしとんかつ
おだやかな口当たりの生しょうゆでさっぱりと!