「揚げもの」のレシピ一覧

いわしの落とし揚げ

いわしにチーズと青じそで風味をプラス

キッコーマン

ねぎたっぷり！なすの油淋鶏（ユーリンチー）風

多めの油で焼いたなすのトロッとした食感と、しょうがのきいた甘酸っぱいたれがよく合います。温かくても、冷たくても美味しく召し上がれます。作り置きにおすすめ。

ミツカン

じゃがにぼコロッケ

ヤマキ

大豆のお肉と豆腐の柚子胡椒コロッケ

豆腐に湯戻しした大豆のお肉を混ぜ込み、衣に乾燥のままの大豆のお肉をまぶして揚げれば、新食感コロッケに。柚子胡椒が味のアクセントになります。

マルコメ

なすのえびはさみ揚げ

えびとなすの食感を楽しんで

キッコーマン

インド風チキンカツ（チキンテッカ）

衣はサクサク、肉はしっとりカレー風味でおいしい

ハウス食品

ライスコロッケ

冷めてもおいしいので、お弁当にも

キッコーマン

中華風スコッチエッグ

ケチャップ入り甘酢を絡めて

キッコーマン

わかさぎのエスカベーシュ

エスカベーシュは揚げた魚を酢に漬けた料理のこと

ハウス食品

れんこんまんじゅうの甘酢あんかけ

たっぷりきのこの甘酢あんで

キッコーマン

おろしれんこんの揚げ団子

粗くすりおろしたれんこんがポイント

キッコーマン

きすの中華風ふわふわフリッター

つけ塩に花椒塩を使うことで、フリッターが中華風に大変身！

ハウス食品

かきの中華風天ぷら

衣に五香粉を入れるだけで本格的な味に

ハウス食品

夏野菜と鶏の唐揚げのからし酢みそ和え

夏野菜とから揚げを、からし酢みそで豪快に和えました。

マルコメ

ラム肉の香草揚げ

バジル＆タイム入りパン粉をまぶしてカラッと揚げて

ハウス食品

スティック春巻き

具はフードプロセッサーで細かく刻んで

キッコーマン

じゃがいものごままんじゅう

香ばしいごまをたっぷり使って

キッコーマン

とんかつ　大根ときゅうりのわさび風味おろし添え

とんかつがこんなにもあっさり食べられてしまいます！いつもとは違うとんかつはいかがでしょう？

ハウス食品

シャウエッセンと山芋のふんわり揚げ

日本ハム

糀甘酒で作る王道の南蛮漬け

糀甘酒で作る王道の南蛮漬けレシピです。

マルコメ

鶏肉のソース唐揚げ

カゴメ

お好み串揚げ

カゴメ

揚げ大豆のお肉のエスニックマリネ

サッパリと食べられる、エスニック風のヘルシーな一品です。

マルコメ

アスパラロールのフライ

カゴメ