「揚げもの」のレシピ一覧

豚肉の白ごま揚げ

白ごまをまぶして香ばしく

キッコーマン

鶏むね肉のオーロラソース

カンタン酢：マヨネーズ：ケチャップを、１：２：１の割合で混ぜ合わせた「オーロラソース」を、揚げ焼きした鶏むね肉にからめ海老マヨ風に仕上げました。

ミツカン

魚介とブロッコリーのフリッター

ふんわりソフトなころもが美味

キッコーマン

豚キムチ春巻き

キムチを加え具材の風味をアップ！

キッコーマン

帆立入りコロッケ

サクッと揚げて帆立のうまみを味わう

キッコーマン

鶏ささ身のにんにく風味

揚げたささ身をにんにく風味に

キッコーマン

鶏のから揚げ　ネギ塩レモンタレ

みじん切りのねぎの食感と風味が楽しめるから揚げです。タレは冷蔵庫で寝かせたり、レンジに１０秒ほどかけるとより味がなじみます。黒こしょう以外に、粉山椒や刻んだ青じそなどでもおいしく、塩分控えめにお召し上がりいただけます。

ミツカン

ビアバターフライドチキン

ビールを加えた衣は、ふわふわサクサクでおいしい！

ハウス食品

かじきのから揚げ

小麦粉と片栗粉の合わせごろもで

キッコーマン

鶏むね肉で作るやわらかヤンニョムチキン

甘酸っぱくて辛いタレがからまった鶏肉はごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです。片栗粉をまぶし多めの油で揚げるようにして焼くことで鶏肉は柔らかな仕上がりになります。

ミツカン

大豆のお肉のざくざく衣の絶品から揚げ

片栗粉と小麦粉を戻し汁に混ぜてザクザク衣の唐揚げを作ろう。ザクザク具合はお好みで調節！

マルコメ

白身魚の梅風味

白身魚を香ばしく、揚げ焼きして

キッコーマン

ウインナーのイタリアン春巻き

日本ハム

鶏のから揚げ　黒酢ねぎソース

黒酢のコクを生かしたねぎソースです。から揚げ以外にも、冷奴、蒸し鶏など、様々なお料理にお使い頂けます。作りおきにも。

ミツカン

豚肉の香り揚げ

のりと青じそを薄切り肉に巻いて

キッコーマン

きのこの天ぷら

ミツカン

豚こま油淋鶏

鶏肉でなく、豚こまで油淋鶏風に。カリカリの食感が新しく、おつまみにも、ご飯にも、よく合います。豚こまはなるべく広げて粉をしっかりまぶすと、カリカリに仕上がります。

ミツカン

レンジで作る油淋鶏

電子レンジで簡単に作る油淋鶏です。鶏のから揚げに生姜のきいたピリ辛の甘酸っぱいたれが絡んで、ごはんがすすむ味です。辛味はお好みで調整できます。

ミツカン

鯖みそコロッケ

鯖缶とつぶみそで味が決まる！鯖がごろっと入った手軽で美味しいコロッケです。

マルコメ

ふぐのから揚げ

ミツカン

おかかととろ～りチーズのやみつきコロッケ

ヤマキ

木の葉とんかつ

粉チーズを加えて、ボリュームアップ

キッコーマン

きすのハーブフリッター

ふっくらサクサク軽い衣で淡泊な魚もおいしさアップ！

ハウス食品

トマトフリット

カゴメ