「スープ・シチュー」のレシピ一覧
ねぎと生ハムのクリーム煮
芯がトロリとするまで蒸し煮にしたねぎの甘みと生クリームのコク、生ハムの塩けのバランスが絶妙！シンプルで簡単、おもてなしにも向くおしゃれな一皿です。
15分210kcal0.8g
みんなのきょうの料理
カレー味のブイヤベース風スープ
たら、あさり、えびが入ったリッチな味わいのスープ。あさりとえびは殻ごと煮る事で、煮汁にうまみが溶け出します。にんにくとたまねぎで味に深みを加えるのがポイント。
30分210kcal- g
みんなのきょうの料理
根菜あつまれポトフ
レミさんお決まりの楽チンレシピは、夫・和田誠さんがつくってくれたという思い出のポトフ。隠し味の梅干しで、さっぱりとした味わいに。次の日はカレーやリゾットに展開するのもおすすめです。
60分450kcal2.2g
みんなのきょうの料理
クレソンと肉だんごのスープ
シャキシャキのクレソンの茎がアクセントになった肉だんごです。肉ダネをしっかり練ることでフワフワで軽やかな食感になります。
20分240kcal2.3g
みんなのきょうの料理
卵とわかめのスープ春雨
具だくさんで温かいスープは朝の一杯にぴったりです。薄焼き卵を入れることで彩りはもちろん、ボリュームが出るので、大満足です。
15分170kcal1.8g
みんなのきょうの料理
あさりと春野菜のスープ
あさりのうまみに春野菜をどっさり合わせたおかずスープ。シャキシャキ食感が好きなら、レタスは2度目に水を足すタイミングで加えても。
10分80kcal1.6g
みんなのきょうの料理
具だくさんスープ
昆布は、だしをとりつつ、具としても食べられるよう細切りにし、コロコロに切った野菜と仕上げに加えた食パンで、ボリュームはバッチリ！
15分100kcal- g
みんなのきょうの料理
鶏肉と甘ぐりのクリーム煮
人気のクリーム煮は、鶏肉の余分な脂肪を丁寧に除くと、ぐんとおいしくなります。粉をまぶして焼くので、短時間でもトロリとクリーミーに仕上がります。
25分520kcal2.2g
みんなのきょうの料理
春キャベツのオニオングラタン風
手間暇かかるオニオングラタンスープを、春仕様にライトに。野菜の甘みを引き出したスープにチーズバゲットを浸せば、誰もが思わず笑顔になる味！
15分320kcal3.4g
みんなのきょうの料理
ツナともやしのスープ
ツナのうまみがベースです。酢の酸みとラーユの辛みで、サンラータンのようなスープになります。
10分120kcal- g
みんなのきょうの料理
レタスのあっさりスープ
鮮やかなグリーンの正体はきゅうり。あさりをミキサーにかけて加える、うまみたっぷりのスープ。あさりの蒸し汁とともに、たっぷりレタスを召し上がれ。
35分45kcal- g
