「鶏肉」のレシピ一覧

鶏ももチャーシュー

塊肉より気軽につくれて、酢の効果で柔らかく仕上がります。

みんなのきょうの料理

鶏肉とキャベツと納豆のトマトチーズタッカルビ

カゴメ

簡単タンドリー風！やみつきマヨチキン（たけだバーベキューさん）

調味料３つでやみつき！簡単絶品チキン

キッコーマン

ささ身の竜田揚げ

絶妙な食感！あっさりとした鶏ささ身は、下味をつけて揚げることで食べごたえが出ます。かたくり粉をたっぷりつけて、表面はカリッと、中はしっとり仕上げましょう！

みんなのきょうの料理

割烹白だしで作る！絶品親子丼

ヤマキ

ささ身とアボカドのたまねぎわさび風味

ささ身とえびは、一気に酒蒸し。アボカドのねっとりに、たまドレのシャキシャキ、わさびのピリリがベストマッチ！ワインがすすむおしゃれな一品です。

みんなのきょうの料理

れんこんと鶏むねのチャイナデリ風

デリカテッセンでも大人気！中国風の甘酸っぱいあんをまとった、お惣菜風おかずです。れんこんの食感がおいしさのポイント。鶏肉と一緒に揚げたときに、ちょうどいい火の通り方となるように、大きさはそろえて。

みんなのきょうの料理

ホットプレートで作るパエリア

具だくさんのパエリア

ハウス食品

Wトマトのチキンマルゲリータ（モッツァレラチーズ）

カゴメ

野菜たっぷりカレー

おうちにある野菜をたっぷり使って

ハウス食品

ジューシー焼き鳥丼

甘辛のタレにつけた焼き鳥は、コクがあって中はしっとり。表面を焼いてから電子レンジにかけることにより、ふっくらした仕上がりになります。

みんなのきょうの料理

キャベツのザク切り蒸し よだれ鶏風

レンジで酒蒸しにした鶏むね肉に、「キャベツのザク切り蒸し」をたっぷり添えます。さんしょうがきいたピリ辛味のたれをかけて。

みんなのきょうの料理

ホタテの焼きあごサラダ鍋

レタスとホタテがあごだしスープに良く合います。１／２日分の野菜が食べられるサラダ感覚のお鍋です！

ミツカン

鶏ささ身とれんこんの香味ねぎだれ

中国料理の油淋鶏（ユーリンチー）をアレンジした一品です。脂肪の少ない鶏ささ身を揚げずに焼いて、れんこんを加えてボリュームアップ。れんこんはかみごたえのある切り方にして、満足感を出しましょう。

みんなのきょうの料理

照り焼きチキン弁当

照り焼きチキンにマヨネーズ味をプラスすればさらにご飯によく合いますよ。

みんなのきょうの料理

ゆで鶏のきゅうりごまだれ

さわやかなきゅうりに、ごまとみそのコクが加わり、食欲をそそります。

みんなのきょうの料理

バターチキンカレー

出かける前に肉をつけておけば、あとは焼いて煮るだけのバターチキンカレー。鶏肉の半量はタンドリーチキンとして、半量はカレーとしていただきます。

みんなのきょうの料理

チキンサラダ 和風ドレッシングソース

にんにくしょうが生塩糀で作るお肉に合う風味豊かなドレッシングソースです。

マルコメ

にんにくしょうゆ糀のささみから揚げ

ささみを「生しょうゆ糀」とにんにくに漬けこんだから揚げです。

マルコメ

ガパオライス

バジルの香りただよう、ほんのり甘辛味の鶏そぼろをのせて。トロリとした目玉焼きを、混ぜながらいただきましょう。

みんなのきょうの料理

真夜中のオムライス

サラッと口当たりのいいオムライス。具を小さめに切って主役のご飯と一体感を出すのがポイントです。

みんなのきょうの料理

バルサミコチキン

バルサミコ酢とみりんが鶏肉にぴったりのリッチなソースになります。カリカリのローズマリーもおいしく食べられます。

みんなのきょうの料理

鶏肉とれんこんの田舎煮

先に油で炒めてから甘辛く煮しめます。炒めることでコクが加わり、煮る時間も短縮。

みんなのきょうの料理

鶏レバーとゆでたけのこの甘辛煮【亜鉛が摂れるサプリ副菜】

しっかり甘辛く煮たレバーがあと引く味わい。レンジで簡単につくれます

キッコーマン