「卵・乳製品」のレシピ一覧

大豆のお肉と豆腐の柚子胡椒コロッケ

豆腐に湯戻しした大豆のお肉を混ぜ込み、衣に乾燥のままの大豆のお肉をまぶして揚げれば、新食感コロッケに。柚子胡椒が味のアクセントになります。

マルコメ

鯛のカルパッチョ風

鯛の刺身を使って

ハウス食品

モーニングトースト

カゴメ

なすのえびはさみ揚げ

えびとなすの食感を楽しんで

キッコーマン

インド風チキンカツ（チキンテッカ）

衣はサクサク、肉はしっとりカレー風味でおいしい

ハウス食品

変わりかつ丼

ケチャップの甘酸っぱいソースで

キッコーマン

鶏肉と大和芋のグラタン

大和芋でふっくらとした口当たり

キッコーマン

ライスコロッケ

冷めてもおいしいので、お弁当にも

キッコーマン

まるごと新玉ねぎのメルトスープ

電子レンジで作れるお手軽スープです。トロトロの甘い新玉ねぎととろけたチーズの組合せは絶妙です。熱々をどうぞ！

ミツカン

中華風スコッチエッグ

ケチャップ入り甘酢を絡めて

キッコーマン

炒めずパラッと！つゆうまチャーハン

炊飯器で炊くだけで、「追いがつおつゆ」のだしの旨味とごま油の香りがあとをひく、パラパラなチャーハンが簡単に作れます。

ミツカン

鮭のタンドリー焼き

スパイシー＆マイルドな味つけで

キッコーマン

わかさぎのエスカベーシュ

エスカベーシュは揚げた魚を酢に漬けた料理のこと

ハウス食品

れんこんまんじゅうの甘酢あんかけ

たっぷりきのこの甘酢あんで

キッコーマン

「味ぽん」で作るビーフステーキ　赤ワインソース

強火で煮切ることでアルコール分だけでなく、酸味もほどよくとびます。洋食屋さんの味わいです。

ミツカン

豚肉のみそ漬け チーズ乗せ焼き

みそ漬けの肉とこんがりとろけたチーズが好相性の一品です。

マルコメ

うなぎとえびのかぶら蒸し

魚介のうま味をかぶで包みこんで

キッコーマン

納豆アボカド丼

納豆の粘りが野菜をまとめてくれます。手軽で食べやすく、食物繊維もたっぷり摂れるヘルシーな丼です。

ミツカン

サラダ菜の鶏ひき肉包み

サラダ菜のちょっと変わった使い方。ブーケガルニが煮込み料理のおいしさを引き立てます。

ハウス食品

さっぱりキーマ丼

「味ぽん」で作る汁だく豚そぼろ丼です。「細かいもの」を意味するキーマの通り、にらをみじん切りにし、豚ひき肉を使用しています。温泉卵を崩し、かき混ぜてお召し上がりください。

ミツカン

おろしれんこんの揚げ団子

粗くすりおろしたれんこんがポイント

キッコーマン

シャウエッセンとそら豆のディップ風サラダ

日本ハム

お手軽ツナリゾット

カゴメ

あじのポテトサンドソテー

パリッと香ばしく焼き上げて

キッコーマン