えびとコーンの味噌バタースパイス炒め
スパイシーで濃厚な味で、お酒がすすむ一品です。
ブロッコリーとはまぐりの香草焼き
香草パン粉にオリーブオイルを合わせて
あさりと大根のしょうが酒蒸し
粗切りしょうががおいしさを引き立てる
わらびとえびの白和え
わらびの独特の風味が味わえる春ならではの白和えです。
飾りいなり寿司
お祝いやイベントに、見た目も華やかな飾りいなりはいかがですか。手軽に作りたい時は、煮た油揚げの代わりに、味付け油揚げ(市販品)でもよいです。
はまぐりとキャベツのバター蒸し
はまぐりをふっくら蒸し上げて
春キャベツとたけのこの焼きびたし
豪快に焼いて味を含ませて。
シーフードミックスのオードブル
ひと口サイズのかわいい前菜。パーティーに
たこのカルパッチョ
「かおりの蔵」をかけるだけ。簡単にできるたこのカルパッチョです。
かにのクリームコロッケ
かにを使った本格コロッケです。ローリエの香りとかにの香りがマッチしています。成形する前に冷蔵庫などでよく冷やしてから形を整え揚げることがコツ
たこの磯辺揚げ トマトじょうゆ
フレッシュトマトでさっぱりと味わう
麦のいろいろ野菜サラダ
麦やグリルれんこんなどさまざまな食感で
たっぷりねぎの「味ぽん」たこ焼き
たこ焼き用の粉を使用するとより簡単に生地が作れます。
はまぐりとシャキシャキレタスのみそ汁
シャキシャキレタスがアクセント!はまぐりのおだしと糀の甘みが沁みわたるみそ汁です。
帆立と春雨の中華煮
春雨に帆立としいたけのうま味を含ませて