アスパラガスのロール蒸し
電子レンジで簡単に、アスパラガスのおかずが完成!
たけのこと新じゃがの煮びたし(賛否両論 笠原氏)
旬の野菜をだしで味わう!温でも冷でもオススメ!
鯖のソテー
カリッと焼いた鯖に、にんにくしょうゆを絡めて
豚肉の生姜焼き
減塩でも満足!香味野菜を生かした肉料理
香る炊き込みだしごはん ひじき
ひじき、しょうゆの香り豊かな炊き込みごはん
香る炊き込みだしごはん 桜えびの中華ちまき風
桜えび、ごま油香る、中華風炊き込みごはん!
さっぱりニラ玉トン
豚肉が入ったニラ玉を「まっことゆず」でさっぱり召し上がれます。おろしにんにくとしょうがが入っているので、やみつきになる味わいです。
ふんわり卵のさっぱり酸辣湯スープ
お酢としょうゆの代わりに「味ぽん」で味を調えました。卵を使うのでマイルドな味でお子さんも美味しく!大人はお好みでラー油を加え、辛さを増してお召し上がりください!
タイ風カレー
レモングラス&ココナッツ風味のスパイシーカレー
とうもろこし、ニラ、豆腐のおやき
だし入りのつぶみそだから、生地全体に味の奥行きが生まれます。とうもろこしは胃腸の調子をととのえてくれるので、消化力向上につながります。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
クレソンとアスパラの春野菜ピザ
ちょっと大人のサラダピザ♪
春摘み蒸し鍋
春の素材満載で季節感を楽しめる蒸し鍋です。フリーサイズ(蛇腹)のステンレス蒸し器を使えばお手持ちの鍋で蒸し鍋ができます。
北海道野菜と魚介のグリル
グリルした素材のうま味を存分に生かす!
ボロネーゼ
糀甘酒の隠し味でまろやかでコクのあるボロネーゼです。
春野菜を味わうベジタベルカレー
濃厚な旨みとコクで、野菜だけでもしっかりとした味に!
鶏もも肉のピンチョス2種
和と洋、ピリ辛とさわやかな甘さ、2種類の味を楽しめるピンチョス。食べやすく、行楽のメニューにも最適。同じお肉でも、まったく違う味に感じられます!
ステーキ肉とごろっと野菜のカレー
ポトフのように作るごちそうカレー
にらと豚肉の炒め物
オイスターソースのコクを生かして
レンジで簡単!シャウあさりパッツァ
シャウエッセンとあさりが出会タタタタッ!アターッ!