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「玉ねぎ」のレシピ一覧

ぽん漬け お刺身サーモンのぽん漬けサラダ丼
女性に人気の『サラダごはん』を意識したアレンジで、漬け丼をおしゃれに仕上げ!オリーブオイルを入れるのがポイント。刺身と「ヤマサ昆布ぽん酢」をやさしく一体化してくれて、和風ドレッシングになるので生野菜もおいしくいただける一品です。

ヤマサ

野菜たっぷり南蛮漬け
夏に嬉しい”さっぱり常備菜”。野菜を切ってフライパンで炒めたら、あとは調味料に漬け込むだけ。彩り豊かなので、冷蔵庫にあるととっても便利です!■この常備菜を使ったアレンジレシピ「鶏の南蛮漬け」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「厚揚げの野菜たっぷりタルタルのっけ」はコチラから♪ポイント日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。

ヤマサ

豚しゃぶのきゅうりソースがけ
きゅうりソースは「ヤマサ 絹しょうゆ」を加える事で青臭さが無くなり、うま味もプラスされます。爽やかな味わいで、お肉がサッパリといただけます。玉ねぎはなるべく長く水にさらしておかないと、ソース自体が辛くなるので注意してください。

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しめはカレーうどん!豚カレー鍋
かつお昆布だしに、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」や市販のルーやなどの和の調味料を合わせた和風鍋です。シメはカレーうどんにすると最高においしいです!

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手作りタルタルソース
ピクルスの代わりにきゅうりを使ったタルタルソースは酸味がなく、お子さまでもいただきやすい味わいです。お肉やお魚、サラダなどにもピッタリです。「手作りタルタルソース」を使ったアレンジレシピ「チキン南蛮」もご覧下さい。

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怪味ソース風の涼拌麺(リャンパンメン)
中国の四川料理に「怪味」という、甘味・酸味・辛み、様々な味覚が合わさったタレ・ソースがあります。冷やした麺にゆで鶏とトマト・玉ねぎ・きゅうりを細かくカットしたものをのせ、涼しげな中華の麺はいかが?日本で言う「冷やし中華」は中国の「涼拌麺」(リャンパンメン)がルーツだとか。

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チキン&オニオン&ガーリックのスキレット焼き まる生Wおろしぽん酢がけ
夏のキャンプやバーベキューでぜひとも食べてほしい極旨な1品!仕上げに「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけるだけで、アウトドアでもばっちり味が決まります。鶏肉はもちろん、玉ねぎもにんにくも絶品です。

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スライサーで時短簡単!中国風刺身
真鯛と千切り野菜を大皿に並べ特製のタレで頂く中国風刺身です。スライサーを利用すれば千切り野菜もあっという間、並べるだけなのに華やかな見栄えでおもてなしにもピッタリです。コーンフレークのカリカリした食感もポイント、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」ベースのタレをまわしかけていただきましょう。 わかりやすい動画はこちら

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ミートソース冷やし蕎麦
冷たい麺がおいしい季節。でも麺つゆばかりで食べるのは飽きてしまうし、たくさんの具材を用意するのも大変。そこで一風変わったアレンジレシピをご紹介!電子レンジで作るお手軽ミートソースを冷たい蕎麦にかけていただきます。濃厚ミートソースが蕎麦によく合いますよ。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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無水ポトフ
じっくりことり♪おやさいのおいしさをぎゅぎゅっと閉じ込めて。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で、味が簡単に決まります! わかりやすい動画はこちらポイント鍋は、無水鍋や鋳物の鍋など、無水調理ができる鍋を使用してください。

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大根のラザニア風
トマトケチャップと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で簡単にミートソースを作り、大根と重ねてラザニア風に。電子レンジやオーブントースターで作れて、準備も片付けも楽ちんです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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浜松餃子風
私が住む静岡県のご当地料理で有名なもののひとつです。餃子を円形に焼き、中央にゆでもやしをこんもりと盛るのが特徴。豚肉、キャベツ、タマネギの3大材料がたいてい入っていて、野菜感が強いのが特徴です。キャベツの甘みがよく出ていてとてもさっぱりしているので、何個でも食べられますよ~。※あくまで「風」としてのレシピになります。

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さつまいものミートパイ
合挽き肉と玉ねぎをスパイスと共に炒め、さつまいもと合わせたミートパイです。合挽き肉には「ヤマサ 絹しょうゆ」を、さつまいもには「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けをしています。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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もち麦の和風タブレ
もち麦ヘルシーレシピ。フランスや中東で食されるサラダ、「タブレ(またはタッブーレ)」を「ヤマサ まる生ぽん酢」、オリーブオイルでアレンジ。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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和風酢鶏
中華の定番「酢豚」を、鶏を使い、しかも昆布だしのきいた「ヤマサ昆布つゆ」を使って和風に仕上げてみました。梅雨時や暑い季節でもごはんが進む一品です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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牛かつオリーブサルサ
7月はスペイン北西部カタルーニャ地方で、サン・フェルミン祭り(牛追い祭り)が開催されます。ゴールとなるのは闘牛場。闘牛は死後、命を尊重するため、皮は製品に、肉は食肉になります。今回ご紹介するのは、このお祭りにちなんだ牛かつ。サルサは刻んだ夏野菜に「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えた、和DEミックス料理です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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豚肩ロースの赤ワイン煮込み
下味も、煮汁の味付けも「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけ!和洋万能の「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だから、トマトやワインと組み合わせるお料理にも味なじみ抜群。ほどよく和風と洋風の架け橋をしてくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
