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「玉ねぎ」のレシピ一覧

ガリバタそぼろ肉じゃが
にんにくとバター風味にだしのうま味が効いた「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を合わせた和DEミックスな肉じゃがです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"

ヤマサ

Wおろしポーク南蛮
チキン南蛮のポークバージョン。豚ひれ肉で作るポーク南蛮です。甘酢ダレの代わりに「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を使用しさっぱりさわやかに。大根と玉ねぎのダブル生おろしがサクサクの衣に絡みやすく、フレッシュな柑橘の酸味はタルタルソースとの相性もバッチリ!豚肉のおいしさを存分にひきたててくれます。

ヤマサ

かぶのポタージュ
とろとろ食感のやさしいポタージュスープです。 すりおろしたかぶをスープで煮るため、フードプロセッサーがなくても作れるクイック・レシピ。かぶをすりおろすと自然ととろみがつき、口あたりと喉ごしがやさしくなります。

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イタリアン風味なトマトグラタンスープ
かわいいトマトがたっぷり!イタリアン風味なトマトグラタンスープです。具材は2~3分炒めるだけで煮込む必要なし、トマトは最後に加えてフレッシュ感を楽しみます。味付けは和洋万能の「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本にお任せ!出汁の旨味にトマトの酸味と玉ねぎの甘味が調和し洋風の味わいに仕上がります。ひとふりのオレガノでイタリアン風味がアップ!チーズバケットを浮かべて熱々をいただきましょう。

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野菜たっぷり!ポークビーンズ
大豆も野菜もモリモリいける、身体に嬉しい作り置きおかず♪サッと炒めて煮るだけなのでラクラク!素材の水分だけで煮込むので、旨味が凝縮♪洋風おかずですが、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えることでごはんにもぴったりの一品に仕上げました。ポイントご飯にかけず、おかずとして食べてもOKです。冷蔵で2〜3日、冷凍で1カ月程度保存が可能です。

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にんじんの豆乳ポタージュ
色鮮やかなオレンジ色のポタージュは、にんじんの甘みいっぱい!冷製、温製、どちらもおいしくいただけます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る わかりやすい動画はこちら"

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和風タコミート
材料をフライパンに入れて炒めるだけで簡単に作れる和風タコミート。みりんや砂糖を合わせて少し甘めすることでお子様にも食べやすい味い仕上げています。タコライスやグラタン、トーストやパスタ、オムレツなどさまざまなシーンに万能に使える常備菜です。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「和風タコライス」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ポテトミートグラタン」はコチラから♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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ほうれん草とベーコンのポテトクリームグラタン
常備菜「絹しょうゆ香るポテトクリーム」を使ったアレンジレシピです。ソースまで野菜たっぷりのグラタンは、食べ応え十分です。合わせる具材は好きな野菜でいいので、自由にアレンジができます。■「絹しょうゆ香るポテトクリーム」の作り方はコチラから。

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絹しょうゆ減塩が決め手!簡単コクうまシーフードチャウダー
味の決め手は、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」♪素材のうま味に、3種の麹を使った重ね仕込み製法の火入れしょうゆと、ヤマサ伝統の麹を使った生しょうゆが織りなす豊かなコクとうま味が洋食にも合う!減塩してもしっかりとした味わいのしょうゆなので、コンソメも塩も必要ありません!!新しい和洋食の世界へようこそ♪

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冬のラタトュイユ
根菜をたっぷり使用した食感の楽しいラタトゥイユです。アクセントに加える「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」がポイント!味がまとまりご飯にもパンにも合う味になります。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「冬のラタトゥイユのオープンオムレツ」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ふわサクっ❤︎冬のラタトゥイユパングラタン」はコチラから♪

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みんなのレシピ:メキシカンパンプキンパイ&生しょうゆソース
パンプキンの形をしたミートパイです。材料を混ぜてパイで包んで筋をつけてパンプキンの形を作るだけ。後はオーブンまかせです。もちろん、ソースはちょっと手間がかかるだけです♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ハロウィングランプリ2013」レシピオーディションより、RUNEさまのレシピです。ポイントパイはいったん取り出して包丁で切り込みを入れますが、箸で筋をつけた時点で包丁で切り込みを入れて焼いても可愛い仕上がりになると思います。

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戻りがつおで!薬味たっぷり♪土佐巻き風かつおの手巻き
高知県を代表する料理「土佐巻き」を手巻き寿司風にアレンジ!かつおのたたきは、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用した調味料でしっかりと下味を付けることで、独特の生臭みが軽減します。ポイント「土佐巻き」とはかつおのたたきと大葉や生姜などの薬味を巻いた寿司のことです。

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ヘルシースパイシーラムカレー
ヘルシーで家計にやさしいラム肉で作るスパイシーカレーです。ラム肉に「ヤマサ 絹しょうゆ」を先にもみ込んでおくと独特のクセが和らぎ食べやすくなります。すりおろした野菜をたっぷり加え使用するので、カレールウは通常の半分でオッケー!煮込み時間もわずか、サラリとした本格的なラムカレーに仕上がります。ポイントラムカレーはパクチーがとても合います。お好きな方はたっぷり添えてどうぞ。いったん冷ましてから温め直すと味がなじんでよりおいしいです。

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チーズタッカルビ すき焼き風
鶏肉と野菜をコチュジャンベースのタレで炒めて煮た人気の韓国料理”チーズタッカルビ”、「ヤマサすき焼専科」をプラスしてすき焼き風に。本場ではさつまいもやトッポギを入れたりしますが、これは白ご飯がモリモリ進みますよ〜!ポイント鶏もも肉・玉ねぎを炒めたあとに注いだ”割り下”入りの煮汁で焼き豆腐や野菜を蓋をして煮るという感覚で作ってみてください。

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まる生ポン酢で簡単!野菜たっぷりヘルシーパッタイ
タイの焼きそば「パッタイ」の甘辛酸っぱい不思議な美味しさを、「ヤマサまる生ぽん酢」とオイスターソースで再現!シャキシャキたっぷりの野菜でさっぱりとヘルシーに仕上げました。
