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「玉ねぎ」のレシピ一覧
食べるしょうがラー油
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」のコクで旨味が増したタレに、しょうがとラー油の辛みでアクセントを。ご飯にのせて食べるのはもちろん、野菜をディップしたりお肉やお魚にも合います。
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野菜を食べる豆乳カルボナーラスープ
ダイエット中でも食べたい！野菜がたっぷり食べられるカルボナーラスープです。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で仕上げています。もちろん、パスタを加えてスープパスタとしてもお楽しみいただけます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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カラフルスープ餃子
夏野菜と冷凍餃子で作るカラフルなスープ餃子です。「ヤマサ おまかせ酢」を入れることで、マイルドな酸味が加わり、夏のこの時期に最後の一口までおいしく召し上がれます。
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炊飯器でバターチキンカレー
下ごしらえした材料を炊飯器に入れてスイッチオン！本格的なおいしさが楽しめるバターチキンカレーです。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味を付けた鶏肉は旨味たっぷり、ホロホロとやわらかく煮上がります。バターは後入れなので少量でも風味が損なわれずヘルシーな仕上がりです。ポイントごはんやナン、バゲットなどお好みで。チーズバゲットも合います。
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鮭フレークのポテトサラダ
常備菜「自家製鮭フレーク」を入れたポテトサラダは、ほんのり和風味。玉ねぎのシャキシャキ食感と酸味がほど良いアクセントになります。■「自家製鮭フレーク」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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じゃがいもの冷製ポタージュ
夏に人気の冷製ポタージュ。「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を使えばポタージュのキレイな白色が変わることなく、まろやかな風味でじゃがいもの美味しさを引き立たせます。
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肉団子とゴロゴロじゃがいもの七夕カレー
肉団子には「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香りをきかせ、しょうゆのうまみと相性の良い粉チーズも加えています。お子さんが苦手なにんじんは星型で抜いて甘いグラッセにし、残ったにんじんはみじん切りにしてカレーの具に。器のふちの野菜が七夕気分を盛り上げてくれます。半量で作ることも可能ですが、その場合でもトマトは1個使ってかまいません。
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まぐろステーキ 夏野菜グリル添え
まぐろのさくを豪快に焼くメニューです。香味野菜の風味がとてもよく、お酒のおつまみにも最適です。
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カレーすき焼き
いつものすき焼きにカレー粉を入れた、ちょっぴりスパイシーなすき焼きです。どの具材もおいしいですが、特に玉ねぎとの相性が抜群です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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牡蠣とほうれん草の常夜鍋
毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた「常夜鍋」。定番の豚ばら肉を鉄分豊富な牡蠣にアレンジ。
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和風チーズカレー鍋
「ヤマサ 焼あごだしつゆ」とカレー粉でつくる和風鍋。スパイシーなカレーとまろやかなチーズの相性抜群です。しめはおじやでいただくのもおすすめです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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鉄板あんかけスパゲティ
名古屋のあんかけスパゲティをアレンジ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って濃厚なあんを作ります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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カジキマグロの包み焼
かじきまぐろは、タンパク質が多く、脂肪が少ない魚。カリウムなどのミネラルも豊富です。チンゲン菜は食物繊維を豊富に含み、特にβ－カロチンはピーマンの約６倍も多く含んでいます。ポイント電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。
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炊飯器におまかせ♪すき焼き風炊き込みご飯
炊飯器で簡単・おかずごはん♪味つけは、コクと旨味に芳ばしい香りとすっきりとした甘さの「ヤマサすき焼専科」で決まり！どんぶりにどーんと盛って、紅しょうがを添えると、すき焼き味の牛丼のように楽しめます。
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豚肉のしょうが焼き梅ぽん酢風味
いつものしょうが焼きを「ヤマサ昆布ぽん酢」と梅干しでさっぱりと仕上げます。
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グリーンピース入りファラフェル（中東風ひよこ豆のコロッケ）
スパイスを効かせたひよこ豆のコロッケは、中東では定番のおかず。旬のグリーンピースも入れて作ります。
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栗と色々野菜の昆布ぽん酢酢豚
定番の酢豚に栗をプラスした酢豚です。野菜も秋らしく、なすやきのこなどを入れて、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使いやさしい酸味に仕上げます。
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ふわふわ卵onチキンライス
「ヤマサ 絹しょうゆ」を使ったコクウマのチキンライスをスキレットで作ったら、メレンゲでフワフワにした卵を焼いてのせ、さらにオーブンで仕上げ焼きをします。今回は20cmのスキレットを使って1人分を作りましたが、スキレットの大きさを22〜24cmにして倍量で作れば2人分に、24〜26cmにして3倍量で作れば3人分になります。人数に合わせてスキレットをチョイスしてください。
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牛しゃぶおろし きゅうり＆みょうが入り
夏の疲れが出る頃、さっぱりとした牛しゃぶで力をつけましょう。大根おろし＋きゅうり＋みょうがをたっぷりとのせ、しょうがを効かせたぽん酢系のソースをたっぷりとかけます。
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夏野菜のベーコン巻きのホイル焼き
夏の朝ごはんやお昼ご飯におすすめの簡単ホイル焼きです。時間がある時に作りおいておき、あとは焼くだけにしておいても。
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豚肉とカラフル野菜の甘酢炒め
しょうゆの風味をいかし、ほんのり酸味を効かせたさっぱり味の炒め物。薄切り肉をクルクルッと巻いて、食べやすく、ボリューム感もアップ！
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ブリで！ブリのタルタルアジアン手巻き寿司
のりの代わりにライスペーパーを使用し、パクチーをたっぷり入れたエスニック風の変わり手巻き寿司。ライスペーパーにすし飯を巻いても違和感がないため、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」との相性も抜群な新しい味わいです。タルタル風にしたブリは、お酒のおつまみとしてもおすすめ。
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包まない＆フライパンdeさかさ焼売
手仕事5分！種を袋の中で揉みもみ～としたら、フライパンに絞りだして。皮をかぶせてあとは焼くだけ。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でしっかり味が付き焼売が、あっという間にできあがり♪
