「かぶ」のレシピ一覧

こんがり手羽先とグリル野菜

ジューシーな手羽先肉と旬の野菜の甘みでしあわせ感倍増！こんぶの味わいが肉と野菜をおいしくします。

みんなのきょうの料理

かぶのはちみつピクルス

朝5分でお弁当おかず。電子レンジにかけることですぐ漬かる、お手軽ピクルスです。

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かぶとえびのクリーム煮

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かぶと豚バラの卵炒め

【シンプル京ごはん】葉も利用したかぶの炒め物です。最後に溶き卵を加えて、手早く全体にからめ、半熟の状態で火を止めるのがコツです。

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菜巻き卵

しょうゆ洗いをした菜の花を、少し甘めの卵で巻きます。

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かぶとちくわの煮物

うす口しょうゆで味つけして、かぶの白さを生かした煮物です。大きめに切ったかぶに煮汁がしみ込みます。

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紙ふうせん風ミネストローネ

具だくさんのミネストローネスープにそばがきを入れてみたら、これが意外にも大ヒットでした！

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温野菜おいしい根（ね）！

切った野菜を並べて蒸し器にセット。簡単にできる2種類のたれをつけて、野菜をたっぷりどうぞ。

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小かぶの即席漬け

歯ごたえのあるかぶと、しらすの組み合わせがあじわい深い、甘酢漬けです。

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畑のスープ

フランスの家庭料理には野菜がいっぱい。心も体も温まる素朴なおいしいスープです。

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かぶと牛肉のソテー

焼いたかぶは味がギュッと凝縮して、牛肉のうまみに負けないおいしさ。マーマレードの甘みと酸味がしょうゆ味とあいます。

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ぶりのゆず味噌照り焼き

お砂糖やみりんを使わず、ゆずシロップを使用することでコクのあるお味に仕上がります。味噌とゆずの相性がピッタリで、ごはんがすすむ逸品です。

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かぶとグレープフルーツのサラダ

素材のとり合わせが楽しい爽やかでジューシーなサラダです。

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蒸し野菜のからしみそディップ

何につけてもおいしい、香ばしいディップは使い勝手抜群です。

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豆乳とかぶのおかゆ

体を温めてくれるかぶを煮込み、豆乳を加えたおかゆです。食欲がないときにもぺろりと食べられそう。

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残り野菜のしょうゆ酢漬け

基本のしょうゆ酢の素に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろなおいしさが楽しめます。

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かぶおでん

大根の代わりに、味も入りやすく火が通りやすいかぶを使ってスピードアップ！かぶの甘みはもちろん、鶏肉から出るだしがおいしさのポイントです。

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かきのクラムチャウダー風

ほろ苦いかきが、牛乳のまろやかさとよく合います。魚介ならではのコクや味わいを楽しみましょう。

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かぶと豚肉の炒め物

炒めたかぶの、シャクッとした食感が新鮮。手早く仕上げて、アツアツを食卓に。

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かぶの白みそ煮

【シンプル京ごはん】トロトロになるまで煮込んだかぶがおいしい。白みその甘みが、具材をやさしく包み込みます。

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チキンソテー ささっとトマトソース煮

鶏肉にしっかり火を通すために蒸し焼きに。トマトソースとの相性は抜群です！しょうゆをちょこっとかけて食べるのがおすすめですよ。

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車麩とかぶのレンジ煮

うまみたっぷりのだしを吸い込んだ車麩（ぶ）は、1コだけでもボリュームたっぷり。あと一品欲しいときにもうれしいお手軽さです。

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セロリとかぶのかすもみ漬け

酒かすを使った浅漬け。風味と歯ごたえのよさが新鮮な味わいです。

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鶏ももとかぶのスープ煮

もも肉から出るおいしいだしをかぶにたっぷりと吸わせた一品。春の食卓にぴったりのやさしい味です。

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