せりのナムル【さっと和えるだけで簡単】
すりごまとごま油でコクをプラス
納豆と焼きねぎのあえ物
焼きねぎの甘みが香ばしい一品です。お酒のおつまみにもおすすめです。
かぶのレモン和え
レモンの酸味にしょうゆのうま味をプラス
焼きパプリカのマリネ
焼いて甘みを増したパプリカにオリーブ油をかけて
なすのたたき
冷やして食べてもおいしく召し上がれます。冷蔵保管すれば作り置きのできるメニューです。
なすのレンジ蒸し ザーサイ酢じょうゆがけ
レンジを使えば手間いらず
ねぎとセロリのマリネ
肉料理のつけ合わせにぴったりのさっぱりマリネ
玉ねぎみそ田楽
焼いてしっとり甘みが増した玉ねぎに、田楽みそと大葉を乗せておつまみにもおすすめな一品です。
じゃがいもとにんじんの中華風冷製
シャキシャキとした歯ごたえがおいしい中華風前菜
小松菜のなめたけ和え
シャキッとした小松菜となめたけが絶妙
ズッキーニのごまあえ(園児のお弁当用)
ごまとしょうゆで、おいしさアップ
パプリカのおかかチーズ和え
チーズのコクとおかかのうま味
たたきれんこんの梅じょうゆがけ
レンジで手早くつくる
レンジで!きのことパプリカのガーリックマリネ
レンジで簡単に作れる、きのこがたっぷり入ったガーリックマリネです。きのこの旨みがギュッとつまった中に、にんにくの風味がアクセントに。
小松菜とえのき、油揚げの和え物【電子レンジで簡単副菜】
レンジを使って手早くつくる
ほうれん草のごま和え【和食の基本】
ごまの香りとうま味を生かして
小松菜とちくわの酢みそあえ
身近な材料でサッと作れる便利な副菜です。