わさびの風味で塩分を控えめに
しゃきしゃきの甘辛いれんこんでご飯もすすみます!冷めても美味しい優秀おかず。
糀甘酒にもさっと溶けやすいつぶみそだから、あえ衣全体にむらなく味がつきます。にんじんは、血液を作る食材と言われています。体が動き始める春先には、取り入れたい食材です。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
だし味の効いたつゆが夏野菜によく合います
口当たりよく食べやすい
バターソテーしたかきときのこ、味ぽんとの相性がバッチリです。
旬の素材をさっと炒めて香ばしく
「ワカモーレ」を豆腐と減塩しょうゆで和風にアレンジ!
ヨーグルトでさっぱりと
厚揚げのコクとバジルの風味が絶妙のバランス
おいしく手軽に減塩!
下ゆでも味つけも、1つの鍋で一度に煮るので簡単!