ホクホクしっとりレンジでほったらかし かぼちゃ煮
レンジでほったらかし調理!しっかり煮たようなホクホク感としっとり感があり、味もしみしみになります。出来立てのあつあつでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれます。
紅白の玉ねぎマリネ
華やかな色合いで祝いの席にもぴったり
ベーコンのラタトゥイユ
作り置きレシピ♪フレンチバーベキューにもぴったり♪
なすの油みそ
褐変みそを活用したレシピ。素朴だけどご飯が進む一品です。
れんこんの香りきんぴら
野菜の甘みが生きる、生しょうゆでつくるきんぴら
えびとブロッコリーの和風アヒージョ
「味ぽん」を使ってアヒージョを和風にアレンジ。おつまみにはもちろん、ごはんのおかずとしてもおすすめです。
豚バラブロック筑前煮(賛否両論 笠原氏)
ブロックの豚肉でボリューム満点
菜の花と厚揚げのさっと煮
うま味の出る厚揚げで手早くつくる
わかめの炒めナムル
わかめを炒めてナムル風に。ちょっとした箸休めにおすすめです。
コロコロ夏野菜のピリ辛香り炒め
ピリッと効いた辛みで食欲そそる一品
焼なすのしょうゆ糀あえ
しょうゆ糀の旨みがなすによく合う♪冷やしても美味しい絶品副菜です。
焼きねぎのマリネ
焼いた長ねぎの甘さが引き立つマリネです。粒マスタードの風味がよく合います。常備菜としてもおすすめ。
小松菜とえのきのごま和え(ごまだれつゆ使用)
ゆでた野菜に和えるだけで1品が完成!
紫たまねぎのステーキ そぼろあんかけ
少ない調味料でもあんかけにすることで味のりよく、紫たまねぎを味わえる一品です。
クレソンと生ハムの和えそば
洋風食材と合わせたヘルシーサラダめん
やみつきキャベツ
にんにくの風味と辛みが効いた甘酸っぱい味で、やみつきになる美味しさです。
カレー風味ジャーマンポテト
働くパパにピリ辛おつまみを!