「野菜料理」のレシピ一覧

きゅうりとわかめの酢の物（丸大豆減塩しょうゆ使用）

あと一品！におすすめの、さっぱりソフトな酢の物

キッコーマン

揚げ野菜のだし浸し

糀甘酒を使っただし浸しは、ほんのり甘みとコクのある一品に仕上がります。

マルコメ

簡単！かぼちゃとなすのチーズ蒸し

かぼちゃの甘みにぽん酢のさっぱりした風味がよく合います。

ミツカン

厚揚げと小松菜の生姜煮

ミツカン

キャベツと桜エビの炒めもの

桜えびの香ばしくやさしいうま味がアクセント！

キッコーマン

巻いて焼くだけ！モチモチ納豆チーズ

巻いて焼くだけで外はカリッ！中はモチモチ！納豆が入っているので、食べ応えがあります。「りんご酢」を使った特製たれにつけてお楽しみください♪

ミツカン

ピリ辛無限白菜

シャキシャキした白菜にツナの旨味とピリ辛のぽん酢でやみつきになる味わいです。

ミツカン

揚げ根菜のみそ白和え

根菜たっぷりの、みそ風味の白和えです。もう一品欲しい時に。

マルコメ

ほうれんそうの酢みそ和え

酢みその黄金比は、酢：みそ：砂糖＝２：１：１です。ほうれんそうの他にも、ほんのり苦味のある菜の花などに和えるのもおすすめです。

ミツカン

にんじんステーキ　ぽん酢ソース

香ばしく焼いたにんじんは、とっても甘くて主役級！ぽん酢のソースと好相性です。おつまみにもおすすめ。

ミツカン

なすと長ねぎのみそ和え

長ねぎをごま油で炒めることでいっそう風味がよくなります。つゆとみその甘辛だれがよくからんでごはんによく合います。作り置きにもおすすめの一品です。

ミツカン

田作り入り　たたきごぼう

素材の味を生かす薄味仕上げ

キッコーマン

簡単いり鶏【こんにゃくとたっぷり根菜・人気の定番】

煮汁を絡めて手早くつくる

キッコーマン

えびの和風アヒージョ

スペイン料理アヒージョを和風にアレンジ！

キッコーマン

じゃが芋の煮っころがし

じゃが芋は油で焼いているので、コクのある味わいです。香ばしいいりごまがよく合います。

ミツカン

甘辛味のシンプル大根ステーキ【しょうゆとみりんで定番味付け】

大根の甘みを存分に引き出して

キッコーマン

焼き春キャベツのガーリックマリネ

春キャベツはふわっとしてやわらかいので、芯まで美味しく召し上がれます！熱いうちに「カンタン酢」とこしょうをかけるのがポイントです。

ミツカン

蒸し鶏と夏野菜のソテー

中はしっとり、外はカリッとしたソテーを、夏野菜とともに。ポン酢ベースのねぎソースがさわやか！

日本ハム

きのこのバターソテー

きのこの歯ざわりを生かして

キッコーマン

わかめとたけのこの炒め物

しっかりとつけたたけのこの焼き目と木の芽の香りで控えめの塩分でもおいしく召し上がれます。

ミツカン

ごろごろ野菜のチーズソテー

チーズのコクと甘辛いたれがたまらなくおいしい！

キッコーマン

やみつき春菊

春菊のほろ苦さ、ツナ缶の油けが「味ぽん」のさっぱり風味によく合います。春菊をあきなく、おいしく召し上がれます。

ミツカン

きのこのピリ辛ぽん酢ナムル

コリコリっとした食感が楽しいナムルです。作り置き、箸休めにどうぞ。

ミツカン

れんこんとにんじんのきんぴら（金平）【人気の定番和副菜】

シャキシャキれんこんの歯触りを残して

キッコーマン