塩糀パウダーで下味とんかつ
漬け置き不要！塩糀パウダーを下味に使えば糀の風味が加わりお肉がやわらかに。
やみつき豚こま団子の甘酢ごまあえ
カリカリの食感とにんにくの効いた甘酢風味が癖になる豚こま団子です。一味唐辛子や粗挽き黒こしょうなど、お好みで辛みを効かせるのもおすすめです。
さばの南蛮漬け
さばを焼いて、味ぽんで漬け込む、手軽にできる南蛮漬けです。お好みで唐辛子の量は調整してください。
エスコビッチ・フィッシュ
オールスパイスが香るジャマイカ風料理
鶏の竜田揚げ バルサミコがらめ
バルサミコ酢のおだやかな酸味と甘味がポイント
フィッシュアンドチップス
おやつまたおつまみとして食べられるイギリス庶民の代表的な料理
かにのクリームコロッケ
かにを使った本格コロッケです。ローリエの香りとかにの香りがマッチしています。成形する前に冷蔵庫などでよく冷やしてから形を整え揚げることがコツ
香酥鶏塊（シャンスウジイクワイ）
手羽元にひと手間かけるだけ。高級店と同じ味に感激！
かれいのから揚げ ベトナム風
レモンとしょうゆのたれでさっぱりと
春野菜のジョン（韓国風お焼き）
旬の野菜の香りをシンプルに生かして
豚ヒレ肉のウィンナーシュニッツェル風
くだいたとんがりコーンをつけて焼く
鶏ささ身のマスタード風味揚げ焼き
冷めてもおいしいのでお弁当におすすめ
ザクザクピーマンから揚げ
片栗粉を２度づけすることが、ザクザク食感のポイントです。ピーマンは種も丸ごと使います！
ポテトコロッケ（園児のお弁当用）
手間と時間を省いて、少量をおいしくつくる
かつおのレアカツ～糀を食べる大根おろし～
レアに揚げたかつおの食感が美味しい。糀甘酒と生しょうゆ糀で漬け込むことで、美味しさが引き立ちます。
ザクザク！漬けない！「味ぽん」から揚げ
漬けこまなくても、ザクザク＆しっかり味のから揚げができます！秘訣は片栗粉のダブル使い。短い時間でご飯がすすむから揚げのできあがり。
