大豆粉の衣で揚げるグルテンフリーの天ぷらです。
えびフライは間違いない組み合わせ
アーモンドのころもがおいしい
細長く切って揚げた魚をおしゃれにアレンジ
南蛮漬けの成功の秘訣は、揚げたてのあじを素早く漬け込み液に入れて、十分に味を染み込ませることです。
下味をつけた鶏手羽でつくる
ホイトートはタイの屋台名物、貝の入ったお好み焼きです。液みそ貝だしの効いたもっちり生地とジューシーなカキ、シャキシャキもやしの組み合わせがやみつきに!
程よい酸味がくせになる、上品な味わいの鶏肉の南蛮漬け。シャキシャキの野菜にも味が染みて、箸が止まらない!
豚しゃぶと香ばしいポテトが絶妙
お芋はじっくり揚げて味をしみ込ませて
ライスペーパーの食感がくせになる!
ぎんなんにパプリカを加え彩りよく
じっくり時間をかけてカリッと揚げる
スモークサーモンで生鮭を巻いて風味をアップ
濃厚ソースがくせになる!
レモンの香りがさわやか!
調味料をよくもみ込み片栗粉をしっかりまぶす
少ない油で揚げ焼きするので、時間が短縮できます!
丸める手間をかけずに簡単!
味つけはしそ梅で
炒めた具をしっかり冷ましてから巻くのがコツ