「揚げもの」のレシピ一覧

メンチカツ

カゴメ

みそから揚げ

鶏肉は疲労回復や冷え性対策におすすめの食材です。みそやしょうがも冷えの対策としておすすめなので、体を芯から温めてくれるから揚げです。 ※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より

マルコメ

薬味黒酢だれトンカツ

試合に「勝つ」！スタミナたっぷりメニュー！

日本ハム

揚げ焼きで簡単！鶏肉の香味ダレ

少ない油で揚げ焼きにして、簡単調理！おろししょうがとねぎの風味がきいた香味ダレで、箸が止まらないおいしさです。

ミツカン

新玉ねぎたっぷり！鶏肉の南蛮漬け

新玉ねぎのシャキシャキした食感も一緒に楽しむ南蛮漬けです。

ミツカン

さばと新玉ねぎのみそ黒酢あんかけ

つぶみそで味が決まる！新玉ねぎの黒酢あんをたっぷりかけていただく、さばの竜田揚げです。

マルコメ

あじのから揚げ、たっぷり薬味のせ

さっぱり仕立てで食べ応え十分

キッコーマン

あなごの南蛮漬け

甘酸っぱくて辛みの効いた漬け汁で

キッコーマン

鶏もも肉の白胡麻からあげ

お弁当に、毎日のおかずに！子どもも大喜びメニュー！

日本ハム

さやいんげんのシンプルかき揚げ

ころもをつけギュッとまとめて上手に揚げて

キッコーマン

とうもろこしのシンプルかき揚げ

素材の味を存分に楽んで

キッコーマン

ゆで鶏むね肉のしっとり南蛮漬け

鶏むね肉に片栗粉をまぶしてからゆでることで、しっとりした食感になります。作り置きにもどうぞ。

ミツカン

鶏唐揚げの生姜甘酢あん

生姜の風味がきいた甘酢あんがポイント。ご飯や野菜によく合います。

ミツカン

かぼちゃの和風コロッケ

しょうゆで下味をつけたかぼちゃがほっこり甘い

キッコーマン

野菜の揚げびたし

漬け加減はお好みに合わせてください。

ミツカン

チキン南蛮

鶏むね肉の旨みを逃がさずやわらかくジューシーに仕上げるには、加熱前のお肉に水分を加えておくのがポイントです。

日本ハム

すずきのから揚げ　黒ごまソース

香ばしく揚げてコクのあるソースで

キッコーマン

万能味ソースで作るみそかつ

コク旨な万能味ソースがとんかつとの相性抜群！ご飯がすすむ味わいです。

マルコメ

揚げかじきのレモンじょうゆがけ

カリッと揚げ、レモンだれで

キッコーマン

豚肉の変わり天ぷら

ヤマキ

鶏むね肉のシソチーズカツ

みんな大好き！とろーりとろけるチーズと鶏肉の相性抜群！

日本ハム

揚げない！つゆで漬けるだけから揚げ

フライパンで揚げ焼きにする、カリッとジューシーなから揚げです。めんつゆとにんにく、しょうがで下味をつけて、やみつきな味わいになります。

ミツカン

カジキマグロのカリカリ揚げ

ミツカン

がんもどき

えびときくらげがアクセントに

キッコーマン