「レタス」のレシピ一覧

豚しゃぶの梅じょうゆがけ

酸味とさわやかな香りが食欲をそそる、梅の季節にぴったりの元気が出る料理。

みんなのきょうの料理

レンジマーボー豆腐

【電子レンジで！夏のエコレシピ】冷ややっこに中国風の肉みそをのせた、夏バージョンのマーボー豆腐です。

みんなのきょうの料理

ハムサンド

ピリッとからしをきかせた、ハムとレタスのサンドイッチです。

みんなのきょうの料理

おかか入り卵焼きとハムのおにぎらず

ヤマキ

揚げない豚カツ

高カロリーが気になる豚カツ。肉を電子レンジにかけ、いったパン粉をつけてトースターで仕上げます。ノンフライなのに、カリカリした揚げ物の食感と肉のジューシーなうまみはそのまま！

みんなのきょうの料理

簡単中国がゆ

干し貝柱のうまみをご飯にギュッと閉じ込めます。寒い冬の朝に、じんわりと温まりたいおかゆです。

みんなのきょうの料理

豆腐とゴーヤのサラダ

ミツカン

ブロッコリーとツナのサラダ

キューピー

お魚のサクサク揚げ

さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「10分で完成！簡単スピード料理部門」グランプリ作品です。

みんなのきょうの料理

レタスのねぎしょうがサラダ

ナンプラーの香りと蒸したレタスの食感がマッチして食が不思議とすすみます。

みんなのきょうの料理

鶏肉のマリネサラダ

パサつきやすい鶏むね肉も、電子レンジで蒸してマリネすると、しっとりした口当たりに。鶏肉のうまみたっぷりの蒸し汁をマリネ液に混ぜるのがポイントです。揚げた春雨をのせると、コクがついて華やかになります。

みんなのきょうの料理

鶏のチーズこがね焼き

卵黄を塗ったチーズと鶏肉が一体化した、コクのある味わい。みぞれだれをかけると、さっぱりとした口当たりに変化します。冷めてもおいしい一品です。

みんなのきょうの料理

豚バラのレタス巻きピリ辛ごまソース

左右にはみ出たレタスがどこかユーモラスな肉巻きは、こってり豚バラ肉と淡泊なレタスがナイスコンビです。

みんなのきょうの料理

ツナ2色サンド弁当

ツナ缶1缶で2つの味が楽しめるお弁当です。野菜とフルーツも詰めてバランスよく仕上げましょう。

みんなのきょうの料理

スモークサーモンのマリネ

ミツカン

リコピンリッチなエビマヨ（リコピンリッチトマトケチャップ使用）

ぷりぷりのえびに、トマトのうま味が濃厚なオーロラソースを絡めます！

キッコーマン

減塩 アボカドとささ身のサラダ

素材の味がグンと引き立つ、バケットを散らしたサラダです。

みんなのきょうの料理

有元家の肉みそ

甘さ控えめでみその風味がたった肉みそ。ひき肉を香ばしい香りがしてくるまでよく炒めてから、コトコト煮込んで味を含ませるのが、おいしさの秘けつです。

みんなのきょうの料理

焼きちくわの甘辛ソース

4本入りのちくわパックが余ったらこんな一品はいかがですか。甘辛でおつまみにもご飯にも合いますよ。

みんなのきょうの料理

ゴロゴロ夏野菜のチキンソテー（ざくぎりトマトのベースソース使用）

彩り野菜をたっぷり入れた具だくさんのトマトソースといっしょに召し上がれ

キッコーマン

えびとブロッコリーと里いものサラダ

彩りよく炒めたえび、ブロッコリー、里いも、ごぼうに、たまねぎの甘みと黒酢の香りをいかしたドレッシングがよく合います。それぞれの食感をおたのしみください。

キューピー

生春巻

人気のベトナム料理にエスニックドレッシングをかけて。ノンオイルなので、あっさりしています。

みんなのきょうの料理

ツナポテトサラダ

ホクホクのじゃがいもとツナのシンプルなサラダです。じゃがいもが熱いうちにドレッシングをからめるのがポイント。

みんなのきょうの料理

ゆでいかの ピリ辛ねぎソース

炒め物のようにも見えますが、実は、いかをゆでてソースにつけるだけの油分控えめメニュー。香味野菜と辛みをアクセントに！

みんなのきょうの料理