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「レタス」のレシピ一覧
焼肉チョレギサラダ
レタスに焼肉を加えた、ボリュームのあるサラダです。ごま油、ねぎ、にんにくのコクとうま味がきいたドレッシングがよく合います。
キューピー
手羽元のバーベキューチキン
骨付き肉は、うまみがたっぷりでボリューム満点。指でつまめる手軽さがうれしいメニューです。
みんなのきょうの料理
ベトナム風バゲットサンド弁当
豚肉をバケットでサンドすればお弁当にピッタリな一品に！ボリュームもたっぷりなアジア風サンドイッチです。
みんなのきょうの料理
グリルチキンのチョップドサラダ
人気の“チョップドサラダ”をコウさん流にアレンジ。野菜などは同じサイズに切りそろえて食べやすく。温泉卵のソースをたっぶりからめてどうぞ。
みんなのきょうの料理
煮豚
肉はトロッと柔らかく、中まで味がよくしみた煮豚です。いろいろと使い道も多く、重宝する一品ですよ。
みんなのきょうの料理
トマトと香菜の水ギョーザ
皮はもっちり、あんはさっぱりでいくらでも食べられる一品です。市販の皮で包んでゆで上げるだけなので、焼きギョーザよりも手軽にささっとつくれますよ。
みんなのきょうの料理
サラダ油淋鶏
香りのいい野菜をたっぷり合わせてサラダのように仕立てた油淋鶏（ユーリンチー）。市販のポン酢しょうゆを利用したさっぱりねぎソースが、香ばしい鶏肉にぴったりです。
みんなのきょうの料理
ポークマリネのサラダ
マリネソースは調味料の割合も覚えやすく、少し材料を変えれば和風や中国風にもなり、変化をつけられます。世代問わずおいしく食べられる味です。
みんなのきょうの料理
豚ヒレ肉の甘酢炒め
【ピリッとさわやか食欲増進】柔らかなヒレ肉の炒め物と、歯ごたえのよいレタスと揚げビーフンの食感が楽しい一品です。
みんなのきょうの料理
肉みそと野菜の生春巻
肉みそは、材料を合わせて電子レンジに一回かけるだけ！肉みそと野菜のバランスが絶妙です。
みんなのきょうの料理
鶏むね肉のシーザーサラダ
しっとり柔らかい鶏肉がおいしい！一皿でさまざまな食感が楽しめる、味わい豊かなサラダに。
みんなのきょうの料理
豚肉とレタスのスープ
豚肉からでたうまみを生かしたスープです。黒酢をつかって後口もさわやかに仕上げました。
みんなのきょうの料理
豚肉とみょうがの甘酢ソテー
豚カツ用の肉が、たった7分で驚くほど柔らかい焼き上がりに。すし酢を使うので、さっぱりしつつもコクのある味わいです。
みんなのきょうの料理
たまごたっぷり！トルティーヤのブーケサラダ
トルティーヤに野菜を巻いて、片手で食べられるサラダです。作りたてのたまごサラダをたっぷりはさんだ、ボリュームのある１品です。
キューピー
ふわふわつくねスープ
レタスの切り方と肉ダネの形を変えれば、2つの違ったおいしさに。つくねには長芋と卵白を入れて、ふわふわの食感に仕上げます。
