「野菜・豆類」のレシピ一覧

里芋と鶏もも肉のつやつや煮

だしを効かせ甘辛味で仕上げて

キッコーマン

里芋とにんじん、れんこん、大根の田舎煮【定番和風煮物】

しいたけのうま味を生かして

キッコーマン

簡単！焼きキャベツと豚こま甘酢炒め

「カンタン酢」としょうゆの甘辛い味付けの豚肉が蒸し焼きにしたキャベツによく合います。作り置きにもおすすめの一品です。

ミツカン

さやいんげんとベーコンのサラダ

クミンとからしの風味がさやいんげんによく合う

ハウス食品

ぽん酢で味決まる鶏のから揚げ（下味冷凍）

「味ぽん」で下味をつけたから揚げです。塩加減調整不要なので、失敗なく美味しいから揚げが作れます。

ミツカン

里芋の白煮

里芋の色と風味を生かして

キッコーマン

さっぱり梅みそ混ぜうどん

鬱々とした気分でやる気がわかない…そんなときは香りの豊かな食材で、気持ちをリフレッシュ！混ぜるだけのさっぱりレシピ。

マルコメ

ミネストローネ

カゴメ

さばの鍋照り

しょうゆとみりん１：１で色よく仕上げて

キッコーマン

小松菜とカニカマのめんつゆ和え

小松菜とかに風味かまぼこにつゆの旨みがからんで美味しい簡単副菜です。味が薄まらないように水けをしっかりときるのがポイントです。作り置きにもおすすめの一品です。

ミツカン

豚肉と里いものおかかジンジャー煮

ヤマキ

かぼちゃのディップ

豆腐であっさりと

ハウス食品

なすのピザ風フライパン焼き

「カンタン酢」とケチャップ、合びき肉の旨みがなすと相性良し。オーブン用シートを使うのでフライパンが汚れず後片付けも楽々！簡単なのに見栄えもよくパーティーにもおすすめです。

ミツカン

ごぼうと三つ葉の卵とじみそ汁

ごぼうの風味と豊かな三つ葉の香りを卵でとじ込めたおみそ汁です。

マルコメ

ハーフベーコンのキッシュ風

日本ハム

さやえんどう（きぬさや）の卵とじ【しらすを加えて人気味】

しらす干しでうま味をプラス

キッコーマン

さや豆の煮物

しょうゆ、みりんであっさりと仕上げて

キッコーマン

タコの和風アヒージョ

スパイン料理の代表的なタパス（前菜）を和風に

キッコーマン

たらのちり鍋

すっきりとした柑橘感のあるぽん酢で、旬の素材をお楽しみください。

ミツカン

ツナのポテトサラダ

カゴメ

はさまない！れんこんはさみ焼き

シャキシャキしたれんこんと豚ひき肉が、さっぱりした「味ぽん」とよく合います。小さなフライパンひとつで出来るのでお手軽です。

ミツカン

簡単！冷製コーンスープ

コクしっかり派は豆乳と、さっぱり派は牛乳と混ぜるだけ！

キッコーマン

パプリカのトスサラダ

マリネに相性のよいタラゴンを加えたカラフルサラダ

ハウス食品

長芋と鶏肉の香り煮

煮物にすると長いもがホクホクした食感に！

キッコーマン