かきとポテトのオーブン焼き
じゃがいもと、かきのうま味たっぷり
豆苗のおひたし
豆苗のシャキシャキ感とだしの旨みが良くあうメニューです。
鯛めし【切り身で手軽に】
切り身を使って手軽に食べやすく
中華風いかのお刺身サラダ
お刺身はお好みの魚を使って。松の実がアクセントに
鶏肉と焼き豆腐、根菜の煮物
根菜の味わいを豆腐にしみ込ませて
わかめとえのきのぽんず和え
さわやかぽんずでさっぱりと
いかとタアツァイの炒め物
炒めておいしい青菜をたっぷり使って
夏の薬味みそ汁
残りがちな薬味野菜を使ったアイディアおみそ汁です。
クレビヤーカ(鮭のパイ)
鮭の缶詰を使った詰めものを入れ、鮭の形に成形したパイ
なすと豚肉の揚げ浸し
豚肉となすにめんつゆがしっかりからみ、おかずになる揚げ浸しです。
糀甘酒を使ったコクあまみそ汁
糀甘酒のやさしい甘みがホッとする具だくさんのみそ汁です。
なすとズッキーニのマリネ
バルサミコ酢のさわやかな酸味が決め手
きのこの玄米入りリゾット
手軽につくって和風に仕上げて
ねぎとろ丼
まぐろたたきを使った手軽に作れるすし丼です!
鶏団子と高野豆腐の煮物【小松菜も添えてバランス○】
刻み野菜たっぷりの鶏団子で