えびとぎんなんの炒め物
ぎんなんを加えて秋の香りたっぷり
鶏手羽とれんこんの中華煮込み
素材のうま味を生かしてシンプルな味つけに
具だくさん 鶏肉生姜だんごと野菜入り 食べるみそ汁
生姜のきいた鷄だんごが絶品です。
鶏むね肉のチキンチャップ
鶏むね肉をそぎ切りにし、片栗粉をまぶすことでプリプリに。「カンタン酢」とトマトケチャップの甘酸っぱいたれは、子どもも喜ぶ味付けです。
なすとひき肉のジューシー肉詰め
くり抜いたなすを肉だねに混ぜることで、とってもジューシーに仕上がります。肉だねはなすに大きいふたをするように詰めるのがポイント。
豚肉と紫キャベツのワイン煮
豚かたまり肉をじっくり煮込んで
きゅうりとにんじんのサラダ
ピーラーで野菜を帯状にしたおしゃれなサラダ
かきの甘辛炒め
香味野菜としょうゆ風味でかきをおいしく
お酢が隠し味!にんじんしりしり
隠し味にお酢を少し入れると味がはっきりして美味しくなります!にんじんのビタミンAもたっぷり入ってるので体に優しい1品です。
豆乳トマトキムチリゾット
うま辛がくせになる!こんぶ茶の旨みが効いた、糀甘酒とキムチのW発酵食材で作るリゾットです。
かじきのソテートマトサラダのせ
かじきにスパイスをきかせて
ブロッコリー入りコーンスープ
コーンで甘く、とろける味わいに
豚バラ焼き 甘酢ねぎダレ
こってりした豚バラ肉ですが、甘酢味の長ねぎと一緒に食べると、すっきり美味しく、ついつい箸のすすむ一品です。
レンジで作る油淋鶏
電子レンジで簡単に作る油淋鶏です。鶏のから揚げに生姜のきいたピリ辛の甘酸っぱいたれが絡んで、ごはんがすすむ味です。辛味はお好みで調整できます。
帆立貝入り海藻サラダ
ぽんずドレッシングであっさりと
ソーセージ入りペンネ・アラビアータ
トマトソースを使って手軽につくる