甘酸っぱいりんごとくるみの食感がよい
レモンのさわやかな酸味で
サクッと揚げて帆立のうまみを味わう
ほんのりカレー味、コクのあるチーズの2つの味
みじん切りのねぎの食感と風味が楽しめるから揚げです。タレは冷蔵庫で寝かせたり、レンジに10秒ほどかけるとより味がなじみます。黒こしょう以外に、粉山椒や刻んだ青じそなどでもおいしく、塩分控えめにお召し上がりいただけます。
ハーブミックスとオリーブ油が刺身を洋風に
小麦粉と片栗粉の合わせごろもで
シャキシャキれんこんに、酸味の効いたドレッシングが合います。
果実・氷砂糖・「リンゴ酢」を1:1:1の分量で漬けるから覚えやすい!少量ずつ数種類のフルーツ酢を作って、色々なフルーツ酢を楽しむのも良いですね。
キャベツを生でレモンの香りと酸味で
クリームチーズ+スパイスで簡単ディップができる!
野菜としょうゆ、ホッとする味わい
アンチョビー風味のドレッシングで
ワインに合う、さわやかな魚介のオードブル
野菜たっぷり、すっきりとした味わい
いつものいわしがメインディッシュに大変身!
のりと青じそを薄切り肉に巻いて
ぽんずとわさびのたれでさわやかに
ディナーにも、お酒のおつまみにも