鰆のみそレモンバター
脂の乗った鰆のムニエルに、みそレモンバターソースをかけていただく、おもてなしにもおすすめのメニューです。
はんぺん肉みそサンドフライ
青じそを入れた肉みそを挟んで
プラムの赤ワイン煮
レモンの酸味、シナモン、クロープの香り豊か
スフレ風プディング
ふわふわ、甘~いカスタード風味のお菓子
バナナのデザート メープルシロップ風味
豆科のスパイス フェヌグリークを使って
さばのみそトマトパッツァ
みそとトマトジュースで簡単!シンプルで美味しい魚介煮込みです。
タイ風ココナッツミルク鍋
ココナッツミルクやスパイスを加えてタイ風に
きのことオクラのおろし和え
レモンを効かせてあっさりと
はちみつ入りヨーグルトムース
黄桃にカルダモンの風味をつけて
カンタンチーズケーキ
常温で冷ますとプリンのような食感に、冷蔵庫でしっかり冷やすと濃厚なチーズケーキに仕上がります。
インド風卵の冷製
カレーに添えるサラダや、おつまみに
イカとえびのカレー風味セビーチェ
セビーチェは魚介を柑橘果汁でマリネする南米料理です。糖質オフの大豆粉のカレールーを加えて満足度アップ。
パインのワインゼリークラッシュかけ
ワインやレモン汁を加えてさわやかに