アボカドとサーモンのタルタル
クリームチーズを加えて濃厚な味わいに
ほっこり、さつまいものはちみつ煮(園児のお弁当用)
レモンの絞り汁がアクセントに
塩糀豆腐のモッツァレラチーズ風カプレーゼ
豆腐を塩糀で漬けるとチーズのような濃厚な味わいに。
ゆでえびの洋風マリネ
レモンの風味でさっぱりと味わう
シャウエッセンとさつまいもの2種のディップ
みんな大好き秋のごちそうディップ。
糀甘酒グリーンスムージー
糀甘酒のまろやかな味わいでグリーンスムージー初心者さんも飲みやすい美味しさ!
糀甘酒のトムヤムクン風スープ
世界三大スープのひとつと謳われているタイのトムヤムクンを糀甘酒や身近な材料で代用したやさしいレシピです。
レモンおろし冷やかけそうめん
甘味と酸味のあるつゆを冷やして
大豆粉バインセオ
ベトナムの卵焼きバインセオを、大豆粉を使って作りました。お野菜で巻いてヘルシーで美味しい一品です。
いちじくのコンポート みりん風味
ほどよい甘さ、まろやかな味わい
大豆のお肉でヘルシーから揚げプレート
「大豆のお肉」だからとってもヘルシー♪冷めてもカリッとおいしいから、一度にたくさん揚げて、作り置きがおすすめです。
エビとアボカドのクリームマロニー
マロニーと食材の食感が楽しめる涼麺
マロニーのヤムウンセン
マロニーで作るタイ料理風サラダ
コートジボアール風 しょうがの寒天デザート
しょうが、パイナップル、シトラスシロップが涼やか
レンジでつくる栗きんとん レモン風味
レモンを加えてさわやかに
薫香のチポトレサルサ うまかっちゃん
チポトレサルサを使って、ひと味変わったうまかっちゃん!