「種実・果実類」のレシピ一覧

アスパラのパルミジャーノ風

パルメザンチーズをたっぷりとふりかけた、香り豊かな一品です。春のアスパラガスを堪能しましょう。

みんなのきょうの料理

ビスコッティ

ナッツとチョコの風味が、コーヒーやカフェオレにピッタリです。

みんなのきょうの料理

トマトとグレープフルーツのサラダ

キューピー

えびカツ

白いご飯にのせて“丼”にしたり、パンにはさんで“バーガー”にしたりと、楽しめます。自家製タルタルソースと一緒にどうぞ。

みんなのきょうの料理

にんじんのソムタムぽん

ミツカン

りんごとブロッコリーのサラダ

キューピー

柚子大根

大根の皮と首の部分を余さずに使う、始末の一品。しっかりと塩でもんで、大根の辛みを抜くのがコツ。

みんなのきょうの料理

えびとアボカドと納豆のカップ寿司

ミツカン

鶏南蛮そば（基本の和食、おうちの和ごはん）

焼いたねぎと鶏肉の香ばしさに、ゆずの香りを添えて

キッコーマン

関東風雑煮（基本の和食、おうちの和ごはん）

うまみたっぷりの澄んだ汁がごちそうです

キッコーマン

関東風雑煮

ヤマキ

まぐろとアボカドのマスタードドレッシング

ふだんのサラダとしてはもちろん、おもてなしにも便利な一品。カリカリに焼いたバゲットにのせてどうぞ。

みんなのきょうの料理

焼き肉のたれ

すりおろしたりんごと香味野菜をたっぷり加えた自家製だれ。お肉と野菜をたっぷりと！

みんなのきょうの料理

栗きんとん

分量を守ってつくれば、なめらかでおいしいきんとんが簡単にできます。ぼそぼそと芋っぽさが残るのは砂糖やみりんの控えすぎが原因ですよ。

みんなのきょうの料理

ぶりと野菜のパーフェクト鍋

ぶりはたんぱく質食材で、ビタミンAも含んでいます。油揚げや野菜もたっぷり加え、免疫力アップ鍋に！

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おいなりさん

油揚げの煮詰め加減、すし飯のにぎり加減や詰め加減が違えば、でき上がりが変わってくるのがおもしろい。一つ一つのプロセスをちょっと意識して、楽しくつくってみてください。

みんなのきょうの料理

サーモンとアボカドのカルパッチョ

キューピー

肉みそレタス包み

レタスもにらもおいしい季節。しっかり自己主張する肉みそを、歯切れのよいレタスで包みます。つくる楽しみはお肉の手切り。これでひと味ふた味おいしくなります。一緒にご飯を包むと、楽しさも倍増！

みんなのきょうの料理

栗の渋皮煮

何度もゆでこぼして、しっかりアクを抜くのが何よりも大切。煮詰めては冷ましを繰り返して、しっかり味を煮含めて。

みんなのきょうの料理

みそドレッシングのマッシュルームサラダ

おみそがイタリアンなドレッシングに大変身！見た目もキレイなので、応用させて色々なお野菜で試してみてください♡

マルコメ

サーモンとチーズの黒豆ちらし寿司

黒豆を漬け汁ごと炊いた色のきれいなちらし寿司です。合わせ酢をかけると色が鮮やかに変化するので、お子様の自由研究にいかがですか。

ミツカン

ゆで卵とケールとキウイのパワーサラダ

パワーサラダとは野菜、フルーツ、たんぱく質、トッピングが一皿でとれる、色々な食材の組み合わせがたのしめるサラダです。ケール、キウイフルーツ、ゆで卵にレモンの風味のさわやかなドレッシングがよく合います。

キューピー

豚こまのカリカリ竜田揚げ

しょうゆの香ばしさとしょうがが香る下味がポイント！

キッコーマン

味しみレモンケーキ

フレッシュなレモンを丸ごと使った爽やかなケーキ。中力粉のモッチリ生地にレモンシロップをしみ込ませ、しっとりと仕上げました。

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