「鮭・サーモン」のレシピ一覧

小松菜と黄パプリカとサーモンのサラダ

小松菜をさっとレンジ加熱することで、少しやわらかくなり、食べやすくなります。サーモンをのせ、ベーコンのうま味とエキストラバージンオリーブオイルの風味で味わい深く仕上げたドレッシングをかけるだけで、ごちそうになるサラダです。

キューピー

三平汁風

北海道の郷土料理です。

ミツカン

さけと大根のグラタン

みんなのきょうの料理

鮭の照り焼き弁当 大人向け

ブロッコリをなめたけあえにするだけなので、親子同時づくりもラクラクなお弁当です。

みんなのきょうの料理

サーモンのアーモンドフライ

洋風おかずのつくりおきレシピをご紹介。サーモンにマヨネーズとにんにくでしっかり下味をつければ、ソースなしでもOK。アーモンドの衣の効果で、カリカリ感と香ばしさが持続します。

みんなのきょうの料理

塩ざけのみぞれ煮

塩ざけを、焼き魚ではなく煮つけにします。じゃがいもと取り合わせて北国の海幸･山幸コンビで。

みんなのきょうの料理

さけのみそマヨネーズ焼き

香りのよい白みそとマヨネーズのコクが、さけによく合います。みそは好みのものでも。

みんなのきょうの料理

ちゃんちゃん焼き

地元の味をいただきます！秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

みんなのきょうの料理

チーズいなり

ミツカン

スモークサーモンのマリネ

ミツカン

さけと水菜のあっさり煮

さけの塩けを上手に使って、味つけは程よく。冬が旬の水菜と塩ざけのおばんざいです。

みんなのきょうの料理

さけのカレームニエルと春野菜のソテー

脂ののったさけを、ほんのりカレー風味をきかせ、カリカリに焼き上げます。香ばしく焼いたじゃがいもを合わせて。

みんなのきょうの料理

スモークサーモンのマリネ

ミツカン

鮭の照り焼き弁当 幼児向け

ゆでる、いためる、焼くと3つの調理をフライパン1つにおまかせ。味のバランスも抜群です。

みんなのきょうの料理

スモークサーモンのサラダ

ミツカン

銀ざけの筒切りステーキ 焦がしバターソース

銀ざけは弱めの中火でじっくりふんわり焼き上げて。焦がしバターが、銀ざけの味と香りをさらに引き立てます。

みんなのきょうの料理

さけのクリーム煮

リッチなクリーム煮ですが、つくり方はいたって簡単です。バター、小麦粉、牛乳を順に加えるだけで、濃厚なソースになります。カリッとソテーしたさけとの相性も抜群！

みんなのきょうの料理

さけのムニエル

オリーブ油とバターで二度焼きすると、皮はパリッと、身はジューシーに。バターの豊かな香りとコクがたまらないおいしさです。酸味のきいたボルドレーズソースをたっぷりかけて。

みんなのきょうの料理

さけとちりめんじゃこのふりかけ

塩ざけとちりめんじゃこの自然な塩けを生かした、しっとり柔らかなふりかけです。お弁当のおかずや酒の肴にもおすすめ。

みんなのきょうの料理

鮭の竜田揚げ

ミツカン

サーモンのムース

蒸したてのふんわりとした食感、さけの香りと味わいが口の中に広がります。

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ひし形ケーキずし

さけそぼろ、卵そぼろは電子レンジで簡単調理！好みのトッピングで愛らしく仕上げましょう。

みんなのきょうの料理

のの字ロール

巻きすがなくてもできるお気軽のり巻きです。こどもと一緒に巻いて楽しみましょう！

みんなのきょうの料理

ワンタッチ衣のさけフライ

衣をつけるプロセスがちょっと面倒なフライもポリ袋1つで衣づけができる奥薗マジックをご覧あれ！

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